By 妞妞仔仔多多
用料
低粉 110克
黄油 50克
糖 10克
牛奶 30克
派馅:
去皮南瓜 200克
鸡蛋 1个
奶油 120克
玉米淀粉/低粉 20克
糖 10克(可放可不放)
做法步骤
1、1.软化的黄油低粉糖放在盆里,双手揉搓
2、3.倒入纯牛奶和成团,我这个是淡奶油,家里没牛奶了。
3、2.揉搓成颗粒状
4、和和好的面团保鲜膜包好放冷藏室里冷藏30分钟。
5、冷藏后拿出擀成圆形
6、放入派盘
7、用手沿着边边按压,多余的拿掉
8、如图
9、为了防止起泡鼓起来,用叉子轻轻的叉一下,不要叉破哦。
南瓜泥加入另一份白砂糖,拌匀 再加入一个鸡蛋和一个蛋黄,拌匀 加入淡奶油,拌匀 南瓜派馅料就弄好啦 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 面团从冰箱中拿出来,用擀面杖擀成厚度一致的圆形皮面,放进派盘中,慢慢。
10、南瓜蒸熟
11、南瓜玉米淀粉鸡蛋淡奶油放入搅拌机
请点击输入图片描述 如果有多余派皮可以做一些小的南瓜派。请点击输入图片描述 用160摄氏度烤50分钟,迷你派需烤15分钟。请点击输入图片描述 烤熟后关上烤箱让其温度慢慢下降,表面不易裂。请点击输入图片描述 18 这样美味的。
12、如图
13、几秒钟就行
1准备派皮。将派的面团铺在派盘上,上面放一些重物或者干豆子来预防面团隆起。在325ºF (165°C)的烤箱里烤到颜色呈淡棕色,大约需要15到20分钟。这个步骤可随意,但是如果做的话,因为这样可以预防蛋奶馅料下面的外。
14、倒入派盘,不要太满
步骤:1、 根据 的方法制作一份派皮面团,擀成3mm厚的面片,小心铺在派盘中。边缘要留出1cm长的派皮,往下折,捏成高出派盘边缘的折边,这样可以防止派皮在烘烤时下滑。用叉子在派皮上均匀扎洞,放入冰箱冷。
15、预热烤箱180度,烤35分钟,也可180度烤15分钟后转150度烤30-40分钟,按照自己的烤箱脾气来烤,要看好了。
16、生活要有仪式感,美好的清晨吃起来心情也美美的。
小贴士
一定要依自己家烤箱的脾气来烤。7寸派盘。
低粉的营养功效
疗饥
低粉的饮食禁忌
暂无
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