关注茶香百味,更多节气养生/茶叶资讯/名人趣事/等你来看
很多不了解陈皮的朋友可能不知道到底怎么泡。今天就为大家解答下陈皮茶怎么做。
1、一种是泡水喝;另外一种是做在粥里,食服。2、经常用陈皮泡水喝,治疗和辅助治疗一些相关疾病,比如陈皮加柠檬可以预防上火的症状,治疗便秘;陈皮加葛根泡水可以改善皮肤,清理肠道;陈皮也可以和蜂蜜进行口服,具有非常好。
陈皮茶指用陈皮制作的饮品,其实不含茶。陈皮泡出来是橘子味,年份越久,橘子味更加浓郁。伴有微少甜味,很淡的,泡陈皮的3个禁忌,细细品味才有(果糖成分)。喝不惯的朋友可以适当的加点冰糖(加蜜也可以,但是会有花香气)。
陈皮茶指用陈皮制作的饮品,其实不含茶。陈皮泡出来是橘子味,年份越久,橘子味更加浓郁。伴有微少甜味,很淡的,细细品味才有(果糖成分)。喝不惯的朋友可以适当的加点冰糖(加蜜也可以,但是会有花香气)。
泡水喝 每次泡水时,选取陈皮20克,能缓解消化不良、食欲不振,希望大家多重视。煎药 煎煮陈皮,每次量在3—10克,能理气健脾、燥湿化痰。陈皮粥 需要准备适量陈皮,一些大米,先把陈皮清洗干净切成丝,然后放到锅里面,加入。
新会陈皮茶,可泡可煮,方法不同。因为冲泡时间长短不同,陈皮水的浓淡、口感也有不同。
陈皮的正确喝法 陈皮茶特性柔和,且具备众多成分,而陈皮茶的冲泡分成卫浴洁具、投茶量、洗茶、冲泡4个流程,冲泡时留意温度为100℃,投茶量为5g,先将餐具清理整洁,资金投入陈皮茶,以后洗茶一次,最终冲泡及其出汤食用。
陈皮茶的喝法有很多,而最常用的三种方法就是: 泡茶法、兑茶法和煮茶法。
1泡茶法
只用陈皮进行泡冲泡,操作简单便捷,随时可泡。
用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮,用盖碗、瓷壶、紫砂壶灯茶具冲泡。
1//取出一片新会陈皮,放进盖碗中
2//将100℃的沸水倒入盖碗中,冲洗陈皮1-2遍(清洗干净陈皮表面的灰尘杂质)
3//再次倒入沸水冲泡,待二三十秒左右出汤,然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮
2兑茶法
兑茶法不明思议就是将陈皮与其他茶放在一起冲泡。一般做法是与普洱或白茶一起冲泡,小青柑就是个例。
把泡好的普洱茶,和煮好的新会陈皮茶,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。
兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑,而不是用泡茶法呢?
由于陈皮的出味时间较长,用煮茶法,更能体现陈皮的香厚感。
1、泡法一 陈皮茶在冲泡的时候可以加入适量的白糖,在需要时可以把治好以后的陈皮切成细丝,取10到15克,直接放在杯子中,然后加入适量白糖,再冲入沸水,盖好杯子盖儿以后闷3到5分钟,打开杯子盖儿以后,用小勺把它们调。
3煮茶法
将陈皮煮过后香气更为浓郁,也有助于陈皮药性的释放。以后会陆续更新陈皮
煮茶法,将新会陈皮放入茶壶中用冷水煮沸。
1//取出一片新会陈皮,放进茶具中
2//将100℃的沸水倒入茶具中,冲洗陈皮1-2遍(清洗干净陈皮表面的灰尘杂质)
3//取陈皮随冷水下壶,煮开后再改文火煮三到五分钟,然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮
解决办法:取陈皮随冷水下壶,煮开后焗3~5分钟,即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,否则会使陈皮茶变苦。此外,为保证最佳口感,建议在20分钟内饮完。