以黑色原料为主,黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、红豆、红缸豆、红枣等,自由选配食材,吃出食材原味,多吃黑色食品有益健康,好处多多哦。
By 茉莉随风飘香
用料
黑豆 100克
黑米 100克
10、大火蒸20分钟左右即可。11、粘豆包的成品图。
黑桑葚 50克
黑枸杞 适量
红豆 100克
红缸豆 100克
粘豆包的制作方法:1、粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日,然后淘净沙子,叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,将玉米面和黄米按一定比例混合,再用冷水和面,像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味,开始用手揉面。这。
红枣 适量
莲子 100克
糯米 50克
糯米粉 100克
藜麦 50克
做法步骤
1、将所有材料到进盆中(红枣除外),用水洗净浸泡一个晚上, 沥干水份。
2、锅水烧开,放好蒸架倒入所有材料,加入红枣(红枣切成丁), 大火蒸30分钟,蒸熟即可。(时间可控根据炉具)。
企业回相信很多人对热熔胶都是知之甚少,其实它是一种可塑性的粘合剂,无毒无味,属于环保型化学产品。因为其本身便于包装存储,粘度大,速度快等特点,所以不止被广泛应用于工业方面,更是与我们的生活息息相关。像我们日常穿的鞋子、衣服帽子以及各。
3、拌入100g糯米粉。
4、用碗准备少许糯米粉,将豆料捏成圆球, 在糯米粉里滚一圈。
5、成品是这样的。
粘豆包的做法:主料:黄米面100克、玉米面100克、豆沙馅适量。辅料:酵母粉2克、30°c水60毫升。1、酵母加30度水静置5分钟。2、五分钟后加入黄米面玉米面。3、搅拌成絮状后揉成面团,醒发30分钟。4、将面团分成均等的。
6、也可以用饺子皮来包, 不过我觉得还是糯米粉里滚一圈方便。
7、做好的粘豆包,水开上锅蒸20分钟。
8、香气扑鼻,晶莹剔透,好吃停不下来。
9、另外,做了几只滚椰蓉的粘豆包,好吃到爆。
小贴士
有时候做小点心,可以充分发挥自己的才能, 材料可以灵活机动的搭配, 另外,蒸豆饭每个人的炉具不同,用电磁炉、或煤气灶、电饭煲,时间自己掌握,蒸熟即可。
黑豆的营养功效
1、把大黄米面和玉米面混合。2、烫一小部分。3、再加适量凉水和成面团。4、放到温暖处发酵。5、提前泡了一天的花芸豆,放到高压锅,煮豆键。6、压好的豆子拌入白糖。7、搋成豆馅。8、团成小球。9、自然发酵的面团发。
2.抗老防衰:黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。
4.预防便秘:黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。
5.防止大脑老化:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
怎样蒸粘豆包 1、首先就是准备一斤黄米面,然后就是掺上两把玉米面,如果不惨的话就是会不容易豆包成形。2、然后在里面加入热水,用手进行反复的揉,然后就是放到比较暖和的地方进行发酵,我们如果是闻到有一些酸味就是说明。
6.美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。