By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
包饺子的方法 1、准备面皮和饺子馅面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了，当然如何擀面皮、如何调制饺子馅，各个步骤都是一门不小的学问，这里只教大家如何包饺子。2、面皮加馅用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅。
面粉 400g
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清水 230ml
肉馅 适量
做法步骤
1、面粉400g加入清水230ml，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，包饺子最简单手法，静置醒发20分钟，然后再揉10分钟
2、取一半揉好的面团搓成长条，擀成薄面皮
1、葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。2、波浪饺子 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指。
3、将肉馅装入裱花袋中，均匀挤在面皮上
4、 对折面皮，用手捏紧交界处
5、用轮刀裁去多余面皮，再依次将饺子裁开
6、煮熟饺子，即可享用
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1 包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面，和好面后，放在面盆中让面有一个自然醒面的过程，待调好陷后，将面拿出来，在面板上揉面。2 把面团柔到一定程度后，用双手压着面团向两边揉擀面，将面团搓成圆柱形，直。
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一、首先把饺子馅放在饺子皮的中央，如下图所示：二、然后食指拇指中指捏住一头捏起，如下图所示：三、捏起后向下轻轻按，如下图所示：四、继续按合后然后捏起，如下图所示：五、在反复上面步骤，如下图所示：六、如果。
