电饭煲做蛋糕攻略：
蛋糕粉100克，白糖80克，鸡蛋4个，蜂蜜两汤勺，先将蛋清蛋黄分开。
将白糖放进蛋清里，注意白糖不要一次过放完，要分三次加入到蛋清里去打，电饭煲做的蛋糕为什么不蓬松，糖的比例是蛋清里放60克，蛋黄里放20克，另放2克盐进去蛋清里打以提升的甜味。将蛋清打到成奶油状一样。
打蛋清最重要，要打到倒扣盘子也不会掉下来才可以哈。
蛋黄放糖上去打匀就可以
加入打好的蛋清，蛋清也是分开三次加入搅匀，根据各自口味看是否加蜂蜜或牛奶了。
第一：蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行。第二：电饭煲做的时候要先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住出气口，再开一次后20分钟就可以了!第三：面粉没有选用低筋面。主料：4个。
搅均匀了
将电饭煲胆洗净抹干水，煲胆里要抹上一层油以避免粘底，将搞匀的粉浆倒进去，再拿起电饭煲胆摇几下，目的是将浆里的汽泡逼走。
一层葡萄干。全部倒进去之后，把它摊平，然后盖上盖子，按下蒸饭键，20分钟即可出锅。因为锅底擦的油玉米油比较容易脱模，脱模之后切成小块儿，又香甜又蓬松的蛋糕就制作完成了。出锅之后全家人都抢着吃。
按下煮饭键，调制后再按多一次煮饭键，调制后不要急于打开，由得它再焗多10～15分钟左右就可以了。
大功告成啦
5.电饭锅上涂一层食用油可以防止粘锅。然后倒入面糊，轻轻垫上，翻转里面的大泡沫就可以了。然后选择蛋糕功能，时间停止就可以了 这样做的面包蓬松，好吃，健康。不管是早餐还是当零食都很好吃。如果家里没有厨房秤，就不用。
松软可口，无添加剂，健康美味。
电饭锅做蛋糕又松又软的方法如下：1、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里。2、牛奶倒入玉米油，再加入15克细砂糖，总量60克，用手动打蛋器搅打至乳化状态。3、将低粉筛入。画“Z”字拌匀。4、将蛋黄加入，搅拌均匀。
