生姜是我区主要经济作物之一
全区种植面积5000余亩
种植生姜地块,不能连作,应选含有机质较多,灌溉排水两便的沙壤土、壤土或粘壤土田块栽培,其中以沙壤土最好,对土壤酸碱度的要求为微酸到中性,碱性土壤不宜栽培。播前的准备 1.掰姜种 种姜催芽时,姜块较大,虽有的。
主要分布在丘陵和山区
生姜的主要品种
重庆的地方品种—白姜、四川眉山的竹根姜、芦山的地方品种—坨姜三和云南的黄姜等,种姜前的准备以上轮作制中,生姜和冬作物的生育期较长,易产生前后作物争季节、争肥料、争阳光等矛盾,因此应注意选择早熟、矮杆、高产的农作物品种,并适当调节二者的行株距,另外,采用生姜与玉米、生姜与芋头等间种,可克服上述矛盾,提高复种指数,达到增产的目的。
选择生姜适宜生长的环境条件
生姜虽为宿根多年生草本植物
但在亚热带、寒带的大陆性条件下
一般为一年生经济作物
(一) 温度:姜起源于热带地区,喜温而不耐寒,16℃--17℃开始发芽、生长以22℃--25℃为好。
(二)光照:姜发芽需黑暗,幼苗期需中强光,而不耐强光,旺盛生长期需稍强的光。
(三)土壤:姜对土壤要求不严,以土层深厚,土质松软肥沃,有机质丰富,通气而排水良好的砂壤土最好。
(四)矿质营养:生姜全生育期吸钾最多,其次是氮,生姜最简单种植方法,再次是镁、钙、磷,在栽培中增施硼、锌微肥,可以增加产量。
(五)水分:姜为浅根作物,吸收水肥能力较弱,叶面保护组织不发达,水分蒸发快,因此不耐干旱,苗期需水不多,生长盛期则需大量水分,应经常浇水保持土壤湿润。
选地与整地
选好和平整好姜地是高产稳产的基础
也是减少病菌危害
生姜种植技术如下:一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植,忌连作。二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥,施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟,每畦宽。
改善生姜品质的重要措施
为提高土壤温度,改善土壤物理性质,要求在秋季或冬季对生姜地进行深翻晒垡,在第二年的早春进行翻耙,同时亩施土杂肥或圈肥5000公斤,施过磷酸钙50—75公斤待用。
准备种姜
生姜种植技术如下:一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植,忌连作。二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥,施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟,每畦宽。
种姜的好坏
生姜种的好必需注意:第一,生姜种植地的选择,种植生姜的地,我们一定要保证土质肥沃并且蓬松,不能有长期的积水,要保证它的排水性良好,这样的地所种出来的生姜,才会使它后期不会出现烂姜的现象。第二,肥料我们选好地。
是生姜生长好、产量高的基础
一般亩用量300—350公斤
(二)晒姜和困姜:姜种必须经过晒姜、困姜处理才能用来催芽、播种。
晒姜和困姜一般在播种前20—30天进行,大约在春分前后,选出的种姜用清水冲洗掉姜块上的泥土,铺在干净的地面晾晒1—2天(傍晚要收回,以免冻坏姜种)。困姜就是晾晒1—2天之后,把姜块放在屋里堆放3—4天,上面覆盖草帘。晒姜和困姜需反复进行,一般重复2—3次。
(三)消毒处理:①用40%甲醛溶液或0.5%的高锰酸钾溶液浸种30分钟;②用20%的草木灰溶液浸种10—20分钟;③用0.1%的“401”抗菌剂浸泡1小时,或0.1%波尔多液浸泡10分钟消毒,然后进行催芽和播种。
生姜的栽培管理
(一)种植时间:适宜的种植期应是5厘米土层的土温稳定在15℃左右的时期,全区大约在3月中下旬。
(二)种植密度:以亩种8000株较适宜,株行距在17—25×50厘米。
(三)施肥和培土:由于生姜的生长期长,产量较高,需吸收大量养分,因此除施基肥外,还必须进行追肥。而发芽期基本不追肥。
(四)幼苗期:在苗高13—16厘米时追提苗肥,亩施硫酸铵10公斤;苗高30厘米,具有1—2个分枝时,追壮苗肥,亩施复合肥15公斤,施肥时应注意开沟浅施,离苗5厘米左右为宜。
根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;根据姜的生长习性,要获得较高的产量,需有135-150天的适于姜生长的时间;根据气候条件,生姜于惊蛰后至4月中旬播种,播种过早,地温低,发芽慢,播种过晚,则生。
(五)旺盛生长期:对肥料需求量大,必须重施追肥。亩施厩肥3000公斤,另加复合肥或硫酸铵15—20公斤。此时施肥应距离植株北侧基部15—20厘米外沟施,并用土盖严。
培土结合施肥和中耕除草进行,若收嫩姜,培土深些,培土次数一般3—5次,每次利用姜埂泥土培土,以后将姜埂变为姜沟,原来的栽植沟变为姜埂。
生姜种植方法如下:1、种植时间:生姜可播种来种植,时间选在春季4月下旬至5月上旬。2、挑选良种:挑选优良姜种,最好带1-2个壮芽,将姜块分割掰开。3、播前催芽:将姜块晾晒,浸泡波尔多液浸种,取出后催芽。4、播种入土。
(六)灌溉和排水:生姜属浅根性作物,喜湿润又忌积水。土壤干旱,影响生长,降低产量,积水易引起根茎腐败病。出苗后到收获前,土壤不够干旱,特别是7—8月,若气候干旱,应灌水;夏季雨水多时,注意排水。
(七)中耕除草:中耕要在幼苗出土时开始,做到雨后必锄,有草必锄,经常保持土松草尽,等苗一片青,中耕不宜过深,一般以10厘米左右为宜。
(八)病虫害防治:
1、姜腐烂病(姜温):选抗病、无病姜种,轮作换茬,用姜温净350倍,浇定根水。
2、姜叶枯病:用0.6%的福尔多液、75%的百菌清600—700倍、50%苯菌灵1300—1500倍。
4、姜螟(玉米螟)
5、姜弄蝶
6、斜纹夜蛾。