好久没做吐司了希望今天不翻车[叹气]就烤箱前盯着！
By 菡妈zxp
用料
高筋粉 252克
牛奶 160毫升
1、首先将“面团”中的高筋面粉，糖，盐放入揉面缸中，用刮铲搅匀，接着放入酵母粉搅匀，然后加入鸡蛋以及冰箱里冷藏的牛奶，厨师机开低速搅匀，约2分钟，然后转高速揉面至八成筋，即能拉出薄膜，但薄膜戳动后洞口边缘。
糖 30g
盐 3g
酵母 3克
黄油 16克
奶粉 10克
蜜豆 200克（随个人喜好）
怎么用烤箱做面包 用烤箱做面包具体步骤： 1、食材食谱热量：2190(大卡)主料面粉300克温水150克 2、面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀 3、温水里加入酵母溶解成酵母水备用 4、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要。
做法步骤
1、所有材料除了黄油以外全加进面包桶中，低速揉厚膜，然后加入黄油高速揉至扩展阶段，用烤箱做面包教程，可以拉扯的薄膜状态，滚圆放进烤箱里进行一次发酵！ 发酵好的面团取出分成均等的三个小面团
2、揉搓排气，擀成长条面片翻面，撒入蜜红豆，然后卷起来，依次卷好后放进吐司盒中，二次发酵。
以下为小烤箱烤面包的做法：准备好用料： 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一。
3、二发8分满，取出来往吐司中间切一刀，挤入软化的黄油
第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面。
4、烤箱提前预热175度10分钟，吐司面包放下层烤制36-40分钟即可，上色及时加盖锡纸～
5、出炉轻震侧着取出，晾凉就可以吃了，超级柔软拉丝，裹着蜜豆香甜可口[让我看看]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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