空气炸锅简单制作脆皮年糕,外酥内糯,好吃到爆。
By 良润烘焙
用料
糯米粉 400g
玉米淀粉 100g
细砂糖 100g
10、包上保鲜膜,冷藏一晚上或直接冷冻,冷藏的取出直接切片即可,冷冻的需室温解冻才能切的动。切好的年糕片可以煎,炒,炸,做汤。
温水 390g
10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可。看着表面不很平吧,蒸出来就好看多啦 11.我这种年糕要的是没有那么软糯。想要非常软糯的, 别这样做哦 【营养价值】年糕知识介绍 逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添。
酱料 番茄酱+白芝麻
韩式辣酱 100g
经典红糖 黄豆粉+黄豆粉
热力椰情 番茄酱+椰蓉+椰蓉碎
肉松 番茄酱+海苔肉松
1、年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连;2、猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀;3、红萝卜切成片,白菜切成小块,葱切段;4、把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。5、锅里倒点油把姜丝爆香。
魔力奥利奥 番茄酱+奥利奥碎
做法步骤
1、容器内倒入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖称量一起
2、加入温水;
年糕怎么做好吃 1. 准备400克糯米粉、200克大米;2. 将大米提前浸泡一晚,之后用电饭煲蒸熟,将其放进抹过油的保鲜袋里,用擀面杖反复碾压;3. 将压好的米放进盆里,加入糯米粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团醒发20分钟;4。.
3、搅拌均匀
4、将年糕面糊倒入整理好的模具中;
1、锅中倒入水,放入红糖 100 克,搅拌至融化。2、糯米粉 1000 克,粘米粉 500 克,倒入红糖水 500 毫升,搅拌至面团状。3、将面团倒在粽子叶上,放置蒸笼蒸两小时以上。4、另起锅,倒入油 100 毫升,年糕用油煎至。
5、上锅蒸60min左右熟透,拿出晾凉备用;
6、切成片状。
7、扎上竹签;
8、空气炸锅180℃,烘烤5min;
9、空气炸锅180℃,烘烤5min;
10、拿出刷上酱料,番茄味:拿出沾上番茄酱,撒上适量的白芝麻,年糕咋做最简单好吃,放入空气炸锅中; 再次放入空气炸锅中180℃,5min 左右即可;
11、刷上番茄酱,撒上椰蓉,再撒上椰蓉、椰子碎; 再次放入空气炸锅中180℃,5min 左右即可;
12、红糖味:刷上液体红糖,撒上熟黄豆粉; 再次放入空气炸锅中180℃,5min 左右即可;
13、刷上番茄酱,撒上一层肉松; 再次放入空气炸锅中180℃,5min 左右即可;
14、奥利奥味:刷上番茄酱,沾上奥利奥碎; 再次放入空气炸锅中180℃,5min 左右即可;
糯米粉的营养功效
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