跟着小编
学了那么久的红酒小知识
有很多小伙伴
在区别真酒和假酒时
还是一头雾水
甚至喝完酒
都不知道被骗了
心疼钱之余
鉴别真假红酒的技巧一:食用碱鉴别真假红葡萄酒 1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开;2、准备一张普通的餐巾纸;3、滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上;4、把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面;5、如果红葡萄酒变成深蓝色。
又无计可施
热心小编教你几招
包你变成火眼金睛再不被坑
1、看礼盒包装
原装红酒进口时都是按箱的,鉴别红酒真假最简单三种方法,没有任何礼盒类包装的,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒,那你可得当心了。
2、看计量单位
原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,原装酒都是这样标准的。
3、看瓶身数字
所以至少我们可以知道一点,如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色,那么肯定是假的,这点是毋庸置疑的了。教你一招辨别真假红酒2 判定办法一 一秒判定红酒真假,而需求的东西在超市就能很便利找到,那就是食用碱。【主。
原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等
4、看日期标注
原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般的标法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装,A06是代表生产线编号.11:58是那天精确的罐装时间。
5、看条码开头
6、看正背酒标
7、看报关单据
看瓶塞:一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。 8、品味道 红酒带点苦的,在刚刚入嘴的时候是感觉有点苦苦的味道,然后从舌根慢慢引入喉咙之后,就能感觉出。
原装进口红酒都有进口报关单,当然,报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
另外,还有些标识,也透露了很重要的信息
外圈一般是由字母+数字+字母组成:
开头两位数字表示产地所在省的序号,例如33代表Gironde(吉龙德省,首府波尔多)。
字母是装瓶方的称号:
R代表 Récoltant(酒庄主)
N代表 Non Récoltant(非酒庄主) 或者 Négociant(批发商)
E代表E leveur (酿酒者)
N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。
E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由于各种原因也会贴上E的标签,此处较复杂,不再详述。
第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码,例如第二幅图中的775。
不同颜色的酒帽代表不同种类的酒:
1、看清酒标,真红酒的正标和背标的内容一致,且正标没有多国语言混合等现象,同时有中文背标。查看酒标,酒标是否有拼写错误以及字体变化等错误,若存在,则为假红酒。酒塞和酒标是否一致,酒塞上标示的酒庄或品牌与酒标上。
绿色:产地限定的静酒与汽酒包括原产地命名酒AOC与优质地区餐酒VDQS
蓝色:代表IGT和VDF级别葡萄酒
橙色:代表特种葡萄酒(如甜酒或加强酒等)
黄色:代表白兰地科尼亚克Cognac(俗称干邑)与阿玛尼亚克Armagnac(俗称雅文邑)
灰色:代表果酒等
红色:代表朗姆酒
白色:代表其他酒精类饮料
酒帽上的呼气孔,装在瓶子里的酒仍在与空气接触,陈年味更加醇美。
瓶子上有防滑底纹,凹槽的设计不仅可以积存红酒中的沉淀物,还有美学的考虑,侍酒时扣住凹槽更体现红酒礼仪中的优雅。
如何鉴别红酒真伪,可要擦亮眼睛啦