冬天是最适合吃萝卜的时候，你家吃萝卜了吗？
俗话说“冬吃萝卜赛人参”，冬天的萝卜富含了蛋白质，凉拌萝卜怎么去除辛辣味，脂肪，碳水化合物和维生素C和维生素B等十几种能增加人体抵抗力的元素，冬天气候较冷，而且还干燥，萝卜富含了很多的水分，对人体有很大的好处，在这么寒冷的天气里给家里人做一锅萝卜吃是最为合适不过的了。
红烧肉炖萝卜
切萝卜
红烧肉炖萝卜
红烧肉炖萝卜
当然也可以用白糖来代替食盐敬山水，这样腌出来的水分也会更多一些，还能够去除白糖当中的一些辛辣味，带来一些甜味，在萝卜腌好之后，一定要用清水洗干净，洗去辛辣味这样的萝卜再吃起来的时候也会更加爽口一些。如何做出萝卜丝。
准备食材：萝卜、姜葱、五花肉、料酒、冰糖、八角、生抽2勺、油。
红烧肉炖萝卜
做法：
2.可以用冷水冲洗一下，再用纱布包住轻轻地挤去水分即可。适量滴些醋，也可发去除辣味或苦味。3.切好的白萝卜也可发用少量的盐，渍一下，然后过滤掉渍出来的汁，同样可以减轻白萝卜的苦涩味。四，注意事项：因为在腌制。
红烧肉炖萝卜
萝卜
第三步：将之前准备好的葱姜一块放进去，之后继续翻炒。
虽然白萝卜生吃带有辣味，不过这种刺激的味道还是有一种别样的吸引力的，不过这种辣味只要过热水、过热油或者是去掉萝卜中的水分就挥发了，所以如果真的不喜欢的话，可以在吃之前用盐将萝卜腌一下，去掉水分。另外，白萝卜做。
红烧肉炖萝卜
第四步：紧接着将生抽老抽一起放进去，再放一点点的水，紧接着就适量地炖起来，炖的时间需要一个小时的时间。
把切好的萝卜丁，放在盐水里泡一下，就可以去除萝卜的辛辣味，这样萝卜吃起来就会脆甜可口。把萝卜切成丁，放入冰箱冷冻12个小时，第二天把冷冻好的萝卜丁，拿出放在盘里让其融解，溶解好之后，基本就没什么辣味了。如何去。
红烧肉炖萝卜
第五步：将大火关起来，收汁，最终飘着清香的火烧肉炖萝卜就出炉了。
步骤：1.把白萝卜洗净去皮 2.先切成厚片 3.再切锯齿条 4.装入盆中，加盐、白糖 5.然后加少许白醋 6.将其翻拌均匀，腌渍2小时左右，一是入味、二是杀出多余的水分 7.腌渍后，就会杀出好多的水分，把萝卜条捞出，沥。
