爆米花是现在年轻人和小孩子都非常喜欢吃的一种零食，爆米花的味道特别好，吃起来甜甜的非常受女孩子的欢迎。除了女孩子之外，小孩也特别爱吃爆米花，家里有小孩的朋友基本上应该都知道，爆米花已经成为了小孩子的最爱，要比奶茶这些食物都要好喝很多。爆米花到底怎么做呢？很多朋友做爆米花的时候都表示自己做的爆米花根本不会炸开，吵了半天也还是玉米的形状。接下来就来给大家介绍一下做爆米花的正确方法，自己炒爆米花怎样加糖窍门，一起来看下吧。，
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分 2、黄油20克，下锅融化 3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油 4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上。
第1步，首先准备一些黄油黄油一定要是正宗黄油去超市买可以买到，但是自己做的话基本上都做不了。黄油准备好之后就准备一些玉米，玉米粒，一般是专门用来做爆米花的玉米，普通的玉米是做不了玉米的。注意注意，小编标题上说的50粒，做出一锅爆米花不是开玩笑的，而是真的能够做出一锅爆米花，所以大家在放玉米粒的时候不要放多了。
1、锅热后放入奶油融化后，加入玉米粒拌匀，确保每颗玉米都均匀沾覆油脂。（此时火为中小火）2、盖上锅盖，并持续晃动锅子，确保玉米粒平均受热，约2~3分钟就会开始听到爆米花爆的声音。（此时转最小火）3、直到声音频率。
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。2、食材准备好。3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上。
