家用电烤箱怎样烤饼子，不用揉面，搅拌几下就能做！外皮酥脆，内心软糯的烤糯米饼，搭配酸甜可口的葡萄干，真的非常好吃！全家人都非常喜欢吃，每次做一个大的烤糯米饼，都能吃光光～
By 夏至未至o
用料
1.面粉中加入酵母，糖，用温水和成面团，放到温暖处发酵 2.发酵好的面团 3.放到案板上揉匀，用擀面杖擀成长方形 4.涂上食用油，撒上少许盐 5.折叠 6.擀开 7.再次折叠 8.擀成方形 9.放在烤盘上，醒10分钟
糯米粉 150克
纯牛奶 160克
鸡蛋 1个
玉米油 30克
葡萄干 30克
白砂糖 30克
无铝泡打粉 3克
做法步骤
1、把所以的原材料准备好秤好了摆放整齐，开始做啦！
2、首先把鸡蛋打到碗里，加入玉米油，搅拌均匀，然后倒入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
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3、将泡打粉和糯米粉倒在一起，过筛后放入碗里，搅拌均匀。
4、我用的大颗粒的葡萄干，就用刀切碎了，小颗粒的可以不用切碎。
5、把葡萄干倒入面糊里，搅拌几下。烤箱180℃预热起来。
6、我用的10寸的披萨盘，上面垫了硅油纸，面糊直接倒入模具里面。
7、将模具放入海氏烤箱，上下火170℃烤35分钟。温度时间需要根据自己家的烤箱脾气灵活调整。
8、热气腾腾的烤糯米饼子出炉啦！好大一个啊！一家人吃足够了！
烤箱烤饼子的做法如下：主料：面粉300克。辅料：玉米油适量、泡打粉10克、熟花生仁适量、盐半小勺。具体步骤：1、泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。2、和成柔软的面团，饧20分钟。3、熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。
9、外酥里糯的口感，吃起来很有嚼劲，葡萄干的酸甜可口，全家人都爱吃，越吃越好吃！
小贴士
用烤箱烤饼的做法：1、准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。2、烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。3、烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。4、打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看。5、放入继续烤一会儿，趁着没有完全。
饼里面的葡萄干可以用蔓越莓替代，同样的酸甜可口，非常好吃。
糯米粉的营养功效
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