冰糖雪梨（地摊儿版）： 1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮； 2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁） 3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁 4出锅加勺蜂蜜 地摊儿上一杯7块，刘总喝个不停，其实材料家里都有，家里没有的也可以不放，不太影响味道，主要是为了消耗。。。银耳。。。
By 阿刮刮才不是只会吃(._.)
用料
银耳 1/4朵
枸杞 1克
葡萄干 1克
冰糖 1克
梨 1个
陈皮 1块
1.准备好原料,梨2个,冰糖、水适量。2.梨切成块。3.放入破壁机中,加入适量清水,建议1000-1200毫升左右。4.选择“加热”功能,温度选调至100度。5.加热完成后放入适量冰糖,选择“搅拌”功能,低速4档搅拌即可。冰糖雪梨是一。
柠檬 1个
步骤：1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便。
山楂糕 1
枸杞 1克
瓜子仁 1克
猕猴桃干 1
蜂蜜 1勺
小金桔 1
做法步骤
1、冰糖雪梨（地摊儿版）： 1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮； 2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁） 3，出锅前放：枸杞，山楂糕，煮冰糖雪梨水的正确做法，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁 4出锅加勺蜂蜜
2、冰糖雪梨（地摊儿版）： 1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮； 2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁） 3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁 4出锅加勺蜂蜜
4、冰糖雪梨（地摊儿版）： 1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮； 2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁） 3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁 4出锅加勺蜂蜜
小贴士
银耳的营养功效
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。加入适量的水。(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。(4。
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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