蚝油生菜色泽翠绿、营养丰富、口感清爽,很多人爱吃,关键它是个快手菜,很快就能做好By淡烟笼月drlx用料生菜500g大蒜5瓣食用油适量蚝油适量生抽适量鸡精少许做法步骤1、生菜去根分成一片一片的在水中浸
蚝油生菜色泽翠绿、营养丰富、口感清爽，很多人爱吃，关键它是个快手菜，很快就能做好
By 淡烟笼月drlx
用料
生菜 500g
大蒜 5瓣
食用油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、生菜去根分成一片一片的在水中浸泡十分钟
2、准备几瓣蒜听到排扁切碎
3、锅中放油倒入蒜末，小火炒制蒜末微微泛黄
4、这是生菜淋干水分，放入锅中，加蚝油少许，生抽少许，加一点鸡精
5、大火翻炒30秒，菜叶微微变软即可出锅
6、可以享用吧
小贴士
由于放了蚝油和生抽本身就有咸度，可以不用放盐了
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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