秋天的第一杯奶茶，你喝了吗？
说起奶茶，那可是起源于咱们中国。据考证，奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今有上千年的历史。随着历史的发展，奶茶被带到全世界，品种也越来越丰富。在英国，有直接把奶冲到茶里的“milk with tea”。在印度，做奶茶的全部流程，有添加多种香料的奶茶，味道十分上头。而中国大陆、香港、台湾等地，人们融合不同风味，创制出了各具特色的奶茶，受到广泛欢迎。
在香港，最具代表性的是丝袜奶茶。之所以被称为丝袜奶茶，是因为用作过滤的棉纱网经奶茶浸泡后，颜色与形状跟丝袜一样。通过棉纱茶袋滤过的奶茶，口感特别细滑，味道也更均匀。对香港人来说，一杯丝袜奶茶配上一份西多士，就是一份简单的下午茶。这也成为香港饮食文化的一大特色。
台湾奶茶的发展要晚于香港，最为人们所熟知是珍珠奶茶。20世纪80年代，泡沫红茶开始在岛内盛行起来。一些商家为让奶茶口感更加丰富，在泡沫奶茶中加入了珍珠粉圆。这些木薯粉制成的粉圆不仅口感Q弹，还不会黏在一起，特别适合加入冷饮。珍珠奶茶一经推出，很快便受到了食客的欢迎。如今，珍珠奶茶也成为台湾具有代表性的饮品，一些品牌连锁店也遍地开花。
牛奶、茶、糖。制造步骤如下:第一步:首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。第二。
在中国大陆，西藏、新疆、内蒙古等地区都有着独具特色的奶茶，民族风味十分浓郁。比如内蒙古的奶茶，不仅有奶和茶，还会加入炒米、奶食品、牛肉干、黄油等，味道咸香醇厚。近年来，大陆出现了许多“新式奶茶”品牌，它们不仅主打饮品，更蕴含健康、时尚的生活方式和文化特色，甚至成为一种社交方式，深受广大年轻人的喜欢。
牛奶、茶、糖。制造步骤如下:第一步:首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。第二。
统筹：姚小敏
1、锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。2、往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。
监制：王丕屹
策划：牛 宁
文案：孟庆川
一、材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 二、做法 1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。2。.
后期：陆宁远
