By 再累不要忘了微笑
用料
高筋面粉 400g
黄油 25g
牛奶 200g
细砂糖 60g
鸡蛋 1个
盐 4克
酵母 8克
面包怎么烤:1.锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。2.加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。3.继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料。
色拉油 25克
核桃 16个
葡萄干 360克
蛋黄 2个
奶粉 25克
蜂蜜 1勺
做法步骤
1、牛奶倒入面包机里,留一小勺牛奶放蛋黄里,烤之前刷面包表面用,这样上色快。
2、加一个鸡蛋
(用这段时间,烤箱预热180度,这样可以在二次发酵后立即烤制,节约时间)8.将二次发较好的面团连同烤箱纸一起放入烤盘,180度下烤15分钟。香喷喷的面包就烤好了~~ 很简单吧~ 如果不是这个方法,烤面包肯定要花上三两。
3、加盐
4、加糖,家里没有砂糖了,用的绵白糖
5、加奶粉
1、准备好材料。2、准备好酵母。3、把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内。4、加入面粉。5、分别在面包桶的两个角加入糖和盐。6、面粉中间加入酵母,启动面包机的和面功能,带完成和面后加入黄油,重新启动面包机和面功能,重复和面。
6、加面粉
7、加酵母,开启和面
蛋等辅助原料,要制作面包先选好面粉,然后将面粉活水然后加入些白糖,喜欢吃甜的话可以多加点白糖,还要加鸡蛋,然后放入烤箱中烘烤,烘烤的温度和时间也是关键,掌握好温度和时间可以让烘烤出来的面包变的松软,这样烤出来的面包会非常的好吃。
8、和成团后加色拉油和黄油。
9、中途可以用剪刀剪面团,有利于快速出膜。醒发2倍大小再用
10、准备核桃葡萄干椰枣等坚果
11、面团分成两个,排气揉匀再醒发5分钟,方便擀片。
12、撒上坚果,按压一下,边卷边按压。
13、搓匀备用,预热烤箱180度10分钟。
14、面包表面刷蛋黄牛奶混合液,要刷三遍,每一遍干了在刷第二遍。这样烤出来的上色漂亮。
15、出炉,趁热刷一层蜂蜜水。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
企业回在一万元左右。学费要看学习多少课程,学多久,西点蛋糕培训分为长期班可短期班,费用也就不一样,所以具体的费用还是要到学校去实地看才知道。西点蛋糕培训短期学费基本在几千块钱,要是想学长点的话学费在一万左右。西点蛋糕松软香甜,不仅口。
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