By 呼吸的理由
用料
玉米窝窝头配料:
玉米面 200克
中筋面粉 200克
酵母 2克
温水 240克
白砂糖 1克
馅料
半肥瘦的肉末 适量
豆角丁 适量
胡萝卜丁 适量
香肠 半根
葱 适量
做法 1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团 2.盖上湿布,让面团醒10分钟 3.把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子 4.拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中 5.上火蒸,。
做法步骤
1、500g玉米面
2、因为要用开水,我就用的开水冲的牛奶,这个牛奶味很浓,品质不错
3、充好的奶粉边倒边搅拌,500g玉米面大概倒入400ml纯牛奶
1、食材:玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。2、取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后,。
4、打2个鸡蛋
5、加入400g面粉+8g酵母粉+15g白糖+3g泡打粉(没有就不加)搅拌
6、揉成软硬适中(稍微硬一点点)表面光即可,放入面包机醒发1小时,或盖上大盆或保鲜膜醒发也行,醒发好就是这样了
6、揉成软硬适中(稍微硬一点点)表面光即可,放入面包机醒发1小时,或盖上大盆或保鲜膜醒发也行,醒发好就是这样了
窝头即软和又好吃的做法如下:用料:玉米面200g、温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g。步骤:1、称量好玉米面。2、加入白面。3、加入白糖。4、用手或者工具搅拌均匀。5、称量温水。6、倒入面盆中。7、揉好备用。8。
7、切4个枣,去核切碎
8、面团扒开,倒入枣碎揉面
9、揉到一起即可,也就揉2分钟
10、搓成长条
11、分一个个小剂子
窝窝头的做法 1.将玉米面粉过筛后倒入盆中。2.将黄豆粉过筛后倒入盆中。3.在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。4.将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。5.揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。6.将面团。
13、我醒发了1个半小时,然后开火15分钟(或大气上来8分钟)
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