香蕉派是一个特别家常的甜品,用料易得,操作也不难。正常做法是用飞饼皮、香蕉和鸡蛋来制作,香甜可口,老少皆宜。唯一的难度是需要烤箱来操作,而且时间略长,所以很多朋友就“望而却步”了。其实,不用飞饼皮鸡蛋不用烤箱,这道甜品也能做,方法更简单,我们来说道说道。 馄饨皮是市场上随时都能买到的,用馄饨皮代替飞饼皮,既能保持香蕉派的酥脆口感,也可以省去烤箱的制作工序。特别是家里有小朋友的爸妈们,买一次馄饨皮两种吃法,而且还可以让小孩子参与到制作过程中,可谓一举两得。香蕉可以切成大块直接使用,也可以用勺子按成泥状包在里面,操作几乎毫无难度。至于调味,加蜂蜜是一个不错的选择,非常适合儿童和老人食用,增加口味的同时也营养健康。那么到底怎么做呢,一个叉子和一口平底锅,空气炸锅做香蕉饼,就足够了。,
By 秋食工作室
再将香蕉丁倒入,搅拌均匀成馅料,备用。请点击输入图片描述 10 取一张饼,表面刷层油,请点击输入图片描述 11 放入适量的馅料。请点击输入图片描述 12 包裹好成派坯。请点击输入图片描述 13 派坯的表面刷一层油,摆入。
用料
5、加入香蕉丁。6、折叠后,用叉子把边压紧。7、把做好的派顶上用刀割几下。8、这样就做好了。9、厨烤盘洗净擦干。10、把香蕉派放在烤盘上,刷上蛋液。11、烤箱200度预热五分钟,把香蕉派放进烤箱烤10分钟即可。
香煎 2根
馄饨皮 10个
蜂蜜 2勺
做法步骤
1、这些是食材,提前准备好
2、准备:香蕉去皮,先切大块,再切小块,用刀切成泥状
3、调味:香蕉泥放在碗里,加2勺蜂蜜,搅拌均匀,备用
4、填馅:取一张馄饨皮,放一勺香蕉泥在中间,周边抹上一点儿水
肯德基香蕉派的做法:1.低粉和黄油混在一起加水揉成团,包好放冰箱冷藏一小时,就制作好了酥皮 2.将冷藏后的酥皮分成两块,分别擀制成两块面饼,并平铺在磨具内,(另一块备用)3.用叉子叉空 4.放上切好的香蕉 5。.
5、封口:将馄饨皮对折,用叉子顺时针按压周边,做成花边形状
6、煎制:平底倒少量的油,热到5分时放入香蕉派,保持中小火煎制
7、成品:待到香蕉派变成两面焦黄。表皮脆硬,便可拿出用厨房纸洗油,即可食用
小贴士
想要做香蕉派的话,首先要准备蛋挞皮、香蕉、鸡蛋以及芝麻。在准备好这些材料之后,首先要将香蕉切成片,然后把香蕉片放到玻璃容器里面。然后用擀面杖慢慢的把香蕉片捣碎成泥,把蛋挞皮拿出来,把倒好的香蕉泥全部都放到蛋挞皮。
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1、飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更。
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