“我老了，没几年好活了。”苏老太太幽幽道。
她这句话一出，苏大伯就忍不住喊了一声：“阿娘！”
苏老太太朝他摆了摆手，“老大，你先别插嘴。”
接着继续道：“这两年来我一直在想你们爹爹。
他还活着的时候，对老大带着老三老四去清风县落户就不同意……”
“阿娘，是儿子不孝！”苏老大眼睛红了，脸上都是羞愧。
苏老太太皱起眉头，不悦的盯着苏大伯：“老大你别插嘴了！”
苏老大讪讪的点头。
“人老了，总想着落叶归根……”
苏老太太感叹了几句后，便直接说出了她的想法。
她打算这回回苏家庄后就不走了。
而牛蹄筋也比较少，价格却没有牛筋价格卖得贵，虽然两者的营养成分很相似，但是味道却相距甚远。牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，是牛的脚掌部位的块状筋腱，而牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带。两者有着本质上的区别。
她就留在苏家庄生活了，也不用哪个儿子养她老。
苏老爷子去世前给她留了五十多两养老银子。
加上五个儿子年年都有孝敬，老太太表示身上也有几个钱。
“老五还未娶亲，不过他这些年做些小生意也攒了几个钱，娶个媳妇的本想也是够了。”
“今后你们几个不用给我出养老银子，也不要惦记着娘身上这点养老银子……”
苏阿爹几个连忙表示，这哪能呢！
其实苏老太太愿意回乡养老，苏阿爹是最高兴的。
“阿娘，瞧您说的，今后您就跟着儿子过，儿子媳妇还有您的孙子孙女都能照顾您呢！”
苏阿爹高兴的表态。
苏大伯却难过极了，差点落下泪来，“阿娘……您该跟着儿子过的啊！”
“老大，爹娘都不怪你，你有自己的小家要顾着。你还提携了你三弟四弟，如今他们两家也过得不错，尽够了！
阿娘啊，这几年跟着你去你那过了几年，看着你们都好好的就放心了。”
苏老太太一番话说的，连苏茵茵这个现代灵魂的人都敬佩了。
这真是个很有格局的古代老太太啊。
知道儿孙自有儿孙福的道理。
“再说，我们不在苏家庄这几年，你二哥一家无兄弟依仗。瞧，那苏大钱都欺负到你二哥头上了……
老婆子回来了，在边上看着，让那等狼子野心的也有个忌惮。”
这话说的也是有道理的。
家里有老人在身边，兄弟们来往的也勤一些。
老苏家有五个儿子，那也是多子多孙的家族。
一般人家见兄弟多的，也的确是不敢轻易招惹。
苏老太太这话一出，苏阿爹更是感动不已。
老娘回乡是为着落叶归根，可也是为了他这个二儿子啊。
如今的市面上，一斤带大骨、蹄筋的牛蹄价格，在20元-30元左右，而这个价位，也并不比“纯牛肉”低多少。一只正常的牛蹄，最少也有2斤重量，虽说物以稀为贵，牛蹄固然少见，但终究还称不上是“刚需品”，加上处理麻烦，。
“就这样说了，老大你带着老二老三明儿要就启程回清风县。省的你们媳妇儿担心。”
“老五就跟着我留在老家了。”苏家老太太是个不拖泥带水的性子，很快就决定好了。
苏老大无奈。
老娘吃了秤砣铁了心的要留在老家，不跟着他去清风县了，他也不能将老娘绑着跟他回去。
说来说去，还是他不孝啊！
苏茵茵看出了苏大伯的心思，走到苏大伯面前软软的安慰。
“大伯父，您就随祖母的心意吧。祖母留在老家，我们一家人都很高兴，一定将祖母照顾的很好的。”
“他日您和三叔四叔还有伯娘婶娘，哥哥姐姐们想祖母了，您就带着就和他们多回家看看。”
苏大伯慈爱的看了一下小侄女。
果然，还是小棉袄贴心啊。
苏茵茵真正的想法却是，大伯父和三叔四叔一直在清风县的话也不是个办法。
将来她总要想法子让大伯父和三叔四叔三家都回来的。
她看得出来，其实这是祖母的期望，也是她家阿爹的期望。
可如今大伯父，三叔和四叔的基业都在清风县，谁也不能轻易丢下那份打拼了半辈子的基业回乡来。
除非，他们在老家这边有更好的发展……
而这，就是她苏茵茵要努力的了。
……
“小七都开口了，你们还有什么不放心的？我日日吃着小七做的好吃的，说不定还能多活几年。”
苏老太太说着说着自己也笑了。
大市场就有。 论斤卖的不是按个卖的。 一斤40多。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋。
低沉的气氛这才重新活络起来。
苏五叔不免嘚瑟起来，“小七，五叔的肚子大明儿起就都交给你照顾了。今儿桌上的那些五叔都喜欢吃……”
他话还没说完，苏三叔就出声打断了，“老五你别说了，二哥开食肆容易吗？你以为是为你开的啊？”
“三哥你这就是嫉妒！你嫉妒我能跟着阿娘留在老家，日日能吃到小七做的好饭食！”
苏四叔眼珠子滴溜一转，不知为何，这回回乡，他也想留在老家了。
只是……
他又看了一眼神色一直蔫蔫的大哥。
唉，还是以后再说吧。
第二日一早，苏家大伯父就带着苏三叔和苏四叔回了清风县。
苏茵茵和苏阿爹以及四个哥哥去了县城食肆。
苏老太太留在了家里，由苏阿娘和月月弯弯两姐妹陪着。
苏五叔则一早就不知跑到哪里去了。
苏茵茵去了食肆后，苏阿爹和几位哥哥不让她碰冷水，清洗食材的活计都由家里五个男人包了。
苏茵茵想要腌制冰冻天数比较长的羊下水，苏阿爹很是放在心上。
在将今儿要卤的羊下水和牛下水，羊头牛头等都清洗好了后就卤上了。
然后苏阿爹就带着四兄弟开始处理冰冻天数长的那些羊下水。
苏茵茵想着喜欢红烧羊蹄和酱香牛蹄的客人那么多，可惜今儿就没货了。
就算羊肆和牛肆今儿有新鲜的送来，那数量肯定也不会多的。
若是每日都能买到数量不少的羊蹄子和牛蹄子就好了。
红烧羊蹄的价格是三十文钱一盘，一盘大概有七八两的份量。
十块钱一斤的牛蹄子，电子秤输入要输入20块钱每公斤。因为电子秤是以公斤为计量单位的，如果再输入十块钱一斤，那么商家会吃一半的亏。
酱香牛蹄一斤五十文钱，都是很挣钱的。
在羊肆买的羊蹄子，一根只要一文钱。四根的话估计也就一斤，成本价只要四文钱。
除掉本钱，一斤总能赚到二十文钱。
昨儿的牛蹄子是牛肆那边算搭头的，不要钱。
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可若是要买的话，牛肆老板也说按根卖，一根牛蹄子十五文钱。
一根牛蹄子那就重了，重的得有四五斤。
除掉本钱的话，一斤酱香牛蹄少说也能赚个40文钱。
且，苏茵茵又想起了一件事。
我是鞍山人，但是我觉得现在的市场就说卖牛蹄子啊，哥那是上差距都不大，只能在一块两块之间这个价位，所以说哪里买都一样，只要买到货真价实的新鲜的产品这就可以了。
牛蹄子里有一块牛筋，大概有一斤重。她昨儿忙忘了，忘了让大哥将牛筋给挖出来。
这牛筋挖出来后可以卤，卤牛筋可好吃了！她好想吃卤牛筋啊！
越想越觉得可惜，苏茵茵就问起了苏阿爹。
“阿爹啊，咱们这除了羊肆和牛肆能买到羊蹄和牛蹄，还有什么地方能买到吗？”
