在村民夏忠财家的院落间，一家人正在利用晴好天气，加工、晾晒、捆扎手工茶油挂面。“我们家制作的茶油挂面，以优质小麦粉为原料，用精制食用盐发酵，同时用少许茶油盘条，无任何添加剂及防腐剂。采用流传千年的古法手工技艺拉制，条细如丝，味道独特，营养丰富，入锅易熟，不浓汤，不断条，深受乡亲们的喜爱。”夏忠财说起自家的茶油挂面，满满的自豪感。
据介绍，全村有4户村民入冬后开始制作挂面，每户每年可制作挂面10吨左右，增收5万余元。“茶油挂面”俏销各地，供不应求，已成为豫南地区一道知名的美食名片。
人工成本很贵，老家卖100块钱一斤。现在我家批发70块钱一斤。很多地方都是将它叫作葛粉，是葛根的根茎部分磨制成的粉末。葛根具有药性，所以葛根粉也属于一种保健类的中药材。当然现在有的葛粉都是以特定比例来生产加工的，。
走进百战坪村150亩红薯种植基地，机声隆隆，到处是村民忙碌收获红薯的身影，一片热闹的景象。随着机械化的应用，一垄垄红薯破土而出，摆满了田间。它们个个体态饱满、颜色鲜艳，十分喜人。村民们将红薯去泥、分拣、装袋、装车起运……一道道程序在有条不紊进行着。
4、葛粉野生的和人工种植的差距也很大，价格相差很大。野生葛粉一般上百元一斤。5、野葛粉闻起来有轻微的中药味道，吃起来口感是微酸的。6、第一，分别舀2--3勺野葛粉和淀粉，放进碗里；第二，用少许冷水将它们化开，不。
“党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。下一步，我县将突出党建统领，围绕特色产业持续发力，优化产业结构、促进产业融合、推进转型升级，引导传统农业向现代农业转变，走可持续可循环的绿色农业道路，为乡村振兴注入源源动力。”商城县主要负责同志表示。
至于价格各地都有些相差，一般在三十元左右一斤。经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效,利尿解酒特效.葛粉还是丰胸佳品哦。如果脸上长痘痘，便秘效果非常好，既祛火又保健，非常值得一试哈。后来通过医。
