现在已经十一月份了，天气渐渐寒冷，而在寒冷的冬季里，各种坚果、炒货之类的小零食备受欢迎，而到了春节，这种坚果如开心果、夏威夷果、松子等也很火爆，在这些零食中，松子现在正值上市期，那么目前野生松子价格多少钱一斤?一起来了解下。
野生松子价格多少钱一斤?
松子50元左右一斤。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸。
野生松子价格贵的几点原因
1、产量低
松树在我国南北方都有，并且种植规模还很大，但主要是白皮松、油松，它们结的果实是不能食用的，而市面上松子主要产自东北的红松树，这种松树对生活环境要求比较高，也就是在东北的林海雪原一带有生长。它所结的松子带有浓郁的气味，其质量在同类产品中可谓最佳。
松子也有大小年，并且要50年以后才会结果，意味着栽种一棵红松树要生长50年以后才会结果。还有松子一般三年小丰收，五年大丰收。所以松子每年的产量是不同的，遇到了丰收年，那收购价就会低一些，一般也要30几元一斤。而如果是遇到了小年了，那产量就受到影响了，价格就会偏高，要五六十块钱一斤。
600块钱一斤的松子是真的。 松子不仅是美味的零食，更有很高的价值，明朝李时珍就在《本草纲目》中给予了松子很高的评价。因为供应不足，各地的松子收购商早早就开始抢购，虽然松子大面积上市的时间是在10月份，但贸易商8。
2、采摘难度大
3、加工繁琐
红松树多生长于无人居住的原始森林，除了采摘前需要提前找好采摘的地点之外，采摘下来的松塔还需要用人工背出原始森林(极耗体力)，然后用农用工具运回家里，经过晾晒之后，用机器对松塔进行脱粒处理，脱粒之后经过风选、重量选去掉空的坏的松子，最后经过高温开口，才是我们平常拿到手里的松子。
东北松子，现在大量买的话，大概需要七块五一斤左右。东北的松子质量是非常高的。价格还是很便宜的。
这种种原因，造成了松子价格逐年上涨，现在松子的收购价格有时候都达到了50元一斤，而且还是供不应求，而种植及采摘的果农因为其价格高都舍不得吃，足以看出它的珍贵了。
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