金耳的10种做法,说起种植行业,近年来应该是各种奇葩涌现,不少新兴种植让农民叹为观止。当地不少农村在年轻人带东西开始培育“烂木头”,短短几年时间给当地农户带来了不少的财富。
野生的金耳菌主要生长于云南、西藏地区,如今实现人工栽培之后,在我国河南、河北、湖北地区被广为种植,主要栽培方式以大棚温室为主。作为金耳菌主产地的云南,据数据统计一年野生的采摘不到1吨的数量,其珍贵程度不亚于松茸。而如今市场绝大份额都依靠人工栽培供应,才开始走进百姓餐桌。
如同开在枯木上的一朵金花。黑木耳的价格比较便宜,鲜木耳才几块钱一斤,干木耳三四十元一斤,基本上人人都吃得起,但是金耳的价格比木耳要贵很多倍,金耳一斤价格超过百元,而且在市场上比较少见。
从金耳菌的国内种植情况看,目前国内最出名的金耳菌种植要数四川达州地区所产的,还有云南地区仿野生种植的金耳菌,这两年在甘肃陇南、汉中、河北、河南等多数省份地区也兴起了金耳菌的种植,种植规模正在逐年扩大。看得出当下有眼光的农民已经开始大规模种植,其中还有不少新闻报道不少人依靠栽培金耳菌发家致富的。
金耳如果不采取保险措施,一般3-5天就会变软坏掉。所以也是作了冻干以及热干技术保鲜。金耳干制品价格大概多250/1斤,每一年的价格都不一样,所以你不用纠结了,市场定律在那。至于价格,我应该如何回答你这个问题好呢。
烂木头上也有大财富,一坨坨金黄色的金耳菌贴在烂木头上面,一个像金疙瘩一样那么值钱。不知你们见过金耳菌吗?
金耳500克价格在100元左右,偏差不大。