这个面包卖20块钱1斤，秘制做法公开，柔软香甜，不用再出去买了
大家好，我是美食二哈。邻居俩小孩四五岁经常跑我家来玩，因为我是做美食的，每天都会做一些美食来吃，这俩小家伙都嚷着吃。大概有一个月时间了，这俩娃经常给他们奶奶闹着吃面包，奶奶抽不开身出去买，就来问我会不会做面包。也是凑着那天时间录了一期肉松沙拉酱面包的教程。
做面包最好用高筋面粉，或者再超市选那种面包粉，高筋面粉比较筋道，做起来的面包也比较好吃。用家庭普通用的中筋面粉也是可以的，普通面粉就是家里用的面粉。
做面包最好用高筋面粉，或者再超市选那种面包粉，高筋面粉比较筋道，做起来的面包也比较好吃。用家庭普通用的中筋面粉也是可以的，普通面粉就是家里用的面粉。
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1、高筋粉440克，白糖80克，6克酵母粉，2个鸡蛋
4、揉好之后密封，让面团进行发酵。发酵到两倍大的状态。
5、发酵好之后排气，这里要多揉一会，排气排的干净做出来的面包也格外的好吃。
1、食材：主料，面包粉250g、温牛奶120g，辅料，植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。2、面包机版甜面包的做法步骤：一：盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。3、放入植物油和牛奶。4、面包粉过筛。
6、排好气之后擀成一张稍厚长方形的饼皮，具体的大小要根据你烤的模具来调整。盖上保鲜膜二次醒发。醒发好之后的状态是体积变大而且变得轻飘飘的。
食材：金像面包粉250g、糖20g、盐2-3g、黄油15g、1个鸡蛋+牛奶或水170g、酵母2.5g.步骤：1、将黄油外的所有食材放入厨师机，如果用植物油可以一起加进去，揉至扩展面团，即用手撑开出现比较厚的手套膜。2、黄油切小。
7、然后刷上一层蛋液，撒芝麻增香，喜欢葱香味的话可以像我这样撒一些小葱。我是超喜欢吃葱香味的。
【制作】搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8～10分钟至完成。2．面团温度26摄氏度。3．基本发酵环境温度26℃，相对湿度75%，基本发酵时间60至90分钟。4．最后醒发温度32摄氏度，。
9，时间到了，这样面包胚子就烤好了。烤好之后，切块。切的时候就能感觉到面包特别的暄软有弹性。
10，切好之后，每一个小块上刷一层沙拉酱，再裹满肉松。
最后就是，开吃！
我自己先尝了一口，味道真是太赞了，邻居家的俩娃娃馋哭了，O(∩_∩)O哈哈~
如果图文教程您还是有不清楚的地方，可以点击“”观看更为详细的视频教程哦。
做法 1、和面团：除黄油外的全部材料和成光滑的面团。这里要有信心，把散面和成团，什么东西都不能再放，不停的揉啊揉。2、加入黄油继续。又是一次考验。揉啊揉。和成团后，摔打至扩展阶段，这时面团用手撑开出现薄膜。
