喜欢旺仔牛奶的盆友不要错过今天的食谱。
这真的是目前为止我见过最简单的蛋挞做法。
旺仔牛奶是这个食谱里的关键。
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食材准备：1瓶旺仔牛奶，1个鸡蛋，还有没入镜的蛋挞皮（去超市买现成的就行）
可以的，只不过换个皮的问题，可以用其他方式代替的。
先来制作蛋挞液部分。鸡蛋敲入碗中打散，倒入旺仔牛奶搅拌均匀，挤点炼乳提升奶香味，再过筛一遍，没蛋挞皮可以拿什么代替，蛋挞液搞定，是不是太简单了？完全不需要奶油。
先来制作蛋挞液部分。鸡蛋敲入碗中打散，倒入旺仔牛奶搅拌均匀，挤点炼乳提升奶香味，再过筛一遍，蛋挞液搞定，是不是太简单了？完全不需要奶油。
购买或自己做就行了，黄油和面加水和匀（使用有盐黄油不用放盐，如果用无盐黄油，和面时放少许盐）”，醒面后将面擀成面饼，将黄油拍软厚厚的涂抹在面饼上，再“叠被子”将黄油包裹至面饼内，再擀成薄饼形状，再次“叠被。
接下来，从冰箱里拿出蛋挞皮，把做好的蛋挞液倒进去，八分满即可。还可以切点自己喜欢的水果放进去，我放了草莓。
不能.因为只有用蛋挞皮才能使烘烤时受热均匀，烤出来的蛋挞才不容易糊掉。
来张拼图总结下上面的步骤。
接下来入烤箱，200度，烤20分钟即可，来看看出炉的效果。
蛋挞皮酥酥脆脆，蛋挞馅软甜香嫩，特别好吃，关键是做法太简单了有木有？
