第一波感染高峰已经过去，气温也渐渐回暖，大家都放松了不少，XBB1.5毒株的出现再次让人们紧张起来，毕竟这种变异株在美国病毒感染人数中占40%以上，所以谁也无法保证不被二次、三次感染。可能二次感染症状会比第一次感染症状轻很多吧，也只能这么想了。
张文宏教授公开表示，第二波感染高峰将在2023年5月至6月达到高峰，主要原因就是一，节日因素，二，病毒的特性。
特殊时期，提醒60岁以上的中老年人，尤其是本身有基础病的老人，生黑豆打成粉了怎么吃最好，体质较弱，恢复能力慢，是新冠病毒后容易引发重症的危险人群，应当对这类人群予以重点关注。
特殊时期，提醒60岁以上的中老年人，尤其是本身有基础病的老人，体质较弱，恢复能力慢，是新冠病毒后容易引发重症的危险人群，应当对这类人群予以重点关注。
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生活中2种高蛋白食物要多囤点，一定要保证蛋白质的摄入量，提高自身免疫力，增强体质对抗病毒。
黑豆馒头 用料 主料 黑豆粉150克 面粉300克 辅料 酵母粉 3克 调料 水 250克 黑豆馒头的做法 1.温水化开酵母粉 2.将黑豆面粉、面粉放入盆内 3.先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团 4.盖上保鲜膜或者湿布，。
肉类——推荐食谱：砂锅鱼
制作方法：
加入葱结，姜片，蒜片，半勺盐，一勺生抽，一勺辣椒油，一勺花椒粉，一勺胡椒粉，半勺老抽，一勺白糖，抓拌均匀腌上20分钟。
黑豆粉可以直接冲泡，一般可以取一勺黑豆粉，然后把它放入杯中，用开水冲泡，不停的搅拌，使其粉末和水融合到一起，当然也可以根据自己的口味，适量的加一些蜂蜜或者是白砂糖进行冲泡，不仅能够补充肾脏，养护头发，对于皮肤的。
准备一些海鲜菇，放到水里面烫上34分钟，洗干净以后捞出来，装入盘中备用。
准备一个洋葱，在水里泡几分钟，亲爱而出细丝，放入盘中备用。
准备一块豆腐，对半切开，锅中倒入食用油，油热后，把切好的豆腐放入锅中，开中小火来煎制，把两面煎至金黄盛出来备用。
把料汁，料头加进去，加入一瓶啤酒，保持大火，炖开以后，小火炖20分钟。
时间到，把上面这些料头夹出来，非常好吃的砂锅鱼就做好了，喜欢的一定要试一试哦。
豆类——推荐食谱：黑豆丸子
制作方法：
准备一些黑豆，清洗一下，洗净后空干水分，加入半碗的清水，倒进锅里面，盖上锅盖，用中小火煮20分钟。
炒黑豆粉的食用方法：1、煮粥 黑豆粉平时可以用来熬粥，在制作的时候需要准备适量的黑豆粉和黑米粉，以及红枣粉。把锅中放入适量的清水，然后加热烧开，再把准备好的黑豆粉和黑米粉以及红枣粉，全部用冷水调成糊状，直接。
准备一把核桃仁，放在大碗中，加入清水，清洗一遍，再加入半碗清水，放一旁浸泡十分钟。
准备一小把的杏仁，用清水清洗干净以后放一旁，浸泡十分钟。
小碗里面准备半碗黑芝麻，芝麻可以多准备一些。提升口感的同时还能增加营养。
锅里面的黑豆也煮好了，把黑豆空水捞出来，放在盘中备用。
黑豆磨成粉可以冲着喝，但是一定要用炒熟的黑豆磨粉，因为生黑豆粉冲着喝，即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，这两种成分会对肠胃造成损伤，而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。
煮黑豆的水，不要丢掉，倒在一个小碗里面备用，把黑豆倒回锅中，用中小火炒干黑豆表面的水分，炒至五分钟，锅里面的黑豆已经爆皮了，把泡好的核桃仁放进来一起炒，再炒三分钟。
炒好倒进绞肉机里面，加入黑芝麻，半碗花生米，把所有的食材搅碎。
搅碎以后，把煮黑豆的水倒进锅里面，放两块老黑糖，把汤汁煮的粘稠一点就可以。
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈。
把打碎的黑豆粉倒进来，小火加热，快速的翻拌，把糖液和黑豆粉搅拌均匀，能够抱团就可以。
把锅里面的所有食材用手团成一个一个的小丸子，和鸡蛋黄大小就可以，一天早上吃一个，营养是十分全面的。
结语：
