既然有地三鲜，那么味三鲜也应该有！！ 鲜香可口，营养丰富
By 玖野私厨
用料
牛蹄筋 5只
再加入盐等调味料，最后加入淀粉勾芡，再煮出美味的三鲜药材。一般主料是茄子、土豆、青椒。茄子、土豆要先处理，炒久一点，青椒放最后。这道北方家常菜制作简单，味道大多咸鲜。做好不容易，关键是温度。
虾仁 10克
黑木耳 10朵
青椒 1个
鸡汁 半铲勺
耗油 1汤勺
姜 两片
三鲜菜的家常做法。三鲜菜是家里爱吃一道菜，主要是清淡不油腻，营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。备好食材。原料：猪心子、猪舌、红萝卜、莴笋、杏鲍菇、笋子、盐。砂锅烧开水煮熟食材然后捞出。把鸡蛋打散成鸡蛋液。
盐 适量
材料：土豆1个，小黄瓜1根，干黑木耳、青椒丝、红椒丝各适量。调料：酱油1大匙，盐、香油各适量。地三鲜汤的做法 1、土豆削皮、切片;小黄瓜洗净，切片，备用。2、黑木耳泡发，撕成小朵。3、锅中加入适量水，放入黑木耳。
做法步骤
1、准备食材 Ⅰ 牛蹄筋对半切，切去边上黄色筋膜 Ⅱ 虾仁淀粉水过一遍 Ⅲ 泡开黑木耳
2、Ⅰ 下热油爆香两片姜 Ⅱ 按顺序下牛蹄筋，青椒，虾仁翻炒
3、Ⅰ 加入黑木耳快速翻炒 Ⅱ 有锅气后加一点温水闷3min
4、加入半铲勺鸡汁，一汤勺耗油。 根据咸淡适量加盐即可出锅
牛蹄筋的营养功效
牛蹄筋味甘，性温，三鲜火腿肠的家常做法，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
韭菜1把 鸡蛋3个 虾仁适量 辅料 油适量 盐少许 炒三鲜的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.韭菜洗净沥干水分 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.韭菜切2cm段 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3。.
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