By樱花儿开用料裙带菜1小把黄瓜1根青红椒丝适量蒜瓣3个生抽1勺醋2勺白芝麻1勺白砂糖1勺食盐适量（根据个人口味）辣椒油1勺香油1勺芝麻少许做法步骤1、我用的是干裙带菜。2、取一小把,用凉水浸泡15分
By 樱花儿开
用料
裙带菜 1小把
黄瓜 1根
青红椒丝 适量
蒜瓣 3个
生抽 1勺
醋 2勺
白芝麻 1勺
白砂糖 1勺
食盐 适量（根据个人口味）
辣椒油 1勺
香油 1勺
芝麻 少许
做法步骤
1、我用的是干裙带菜。
2、取一小把，用凉水浸泡15分钟左右。
3、黄瓜切片，加点盐腌制10分钟，杀出水分。
4、泡好的裙带菜清洗干净备用。
5、锅中烧水，水开放入裙带菜焯水2分钟。
6、捞出过纯净水，凉后沥干水分，放入大碗中。
7、腌好的黄瓜水攥干水分，和裙带菜放在一起。
8、大蒜切粒，连同青红椒丝一起放进大碗。
9、调入适量盐（根据个人口味）、米醋、白糖、生抽、香油、辣椒油、白芝麻，搅拌均匀。
10、装盘即可享用。
小贴士
裙带菜的营养功效
裙带菜的饮食禁忌
裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
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