一道适合夏季的菜
By 沉香三盏
用料
魔芋丝 一盒
黄瓜 1个
大蒜 2瓣
魔芋丝的作法:香肠魔芋丝炖乌鸡 原材料 鸡翅约10个，魔芋丝1盒，香肠2根，莴笋2根，生抽酱油1饭勺，酱油1饭勺，米酒1饭勺，香油1饭勺，盐1汤匙，麻椒1汤匙，八角1个，姜蒜适当，辣椒干适当 作法 1.鸡腿退冰对半割开，。
海鲜酱油 2勺
沉醋 3勺
糖 2勺
企业回选择合肥立新菌种场，它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施，是目前全国。
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 1勺
小米辣 1个
做法步骤
1、准备好食材大蒜切片怕吃辣的话小米辣可以放半个
2、滴几滴柠檬汁
3、两勺海鲜酱油
4、一勺蚝油
5、三勺陈醋
1、食材切成适当大小。2、热锅下油，把洋葱炒香。3、加入胡萝卜芦笋，翻炒至6,7分熟。4、加入魔芋丝。5、最后加入红椒，炒熟后关火，酱油盐调味即可。6、成品图如下。
6、两勺白糖
7、适量鸡粉
8、适量盐
9、3-4勺凉白开
10、黄瓜拍碎切小段
11、最后把黄瓜和魔芋丝放进调制好的料汁里撒上白芝麻。冰箱冷藏一下再食用会更爽口。
①袋装的魔芋丝入沸水中焯熟，过凉备用。②木耳泡发好，焯烫2分钟捞出。茼蒿去叶留梗，焯烫1分钟捞出过凉切段备用。③将魔芋丝、木耳、茼蒿梗沥水后放入盆中，加入蒜末、小米辣丁、香菜末，加入生抽、白糖、米醋、鸡精。
小贴士
1、所有佐料比例可按自己口味调整。 2、此料汁里还可加入香菜、油炸花生米、金针菇、木耳等等食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
