非常养生的一道菜！
By 霖的吃货铺
用料
海参 1根
小米 50g
水 500g
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盐 1/2小勺
锅中倒热水，依次放入口蘑，胡萝卜，海参焯熟捞出，不用焯太久，软了就好 请点击输入图片描述 15 准备好砂锅，放入煮好的白粥 请点击输入图片描述 16 放入胡萝卜、口蘑、姜丝和海参，再煲5分钟，中间如果粥变干了可适当。
白胡椒粉 少许
小葱 少许
做法步骤
1、干海参
海参小米粥正宗做法，2、其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。 先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。泡软后沿开口方向剪开，去掉里面的内脏（海参体内有5条白筋，营养价值丰富，切不可去除），剪掉顶端的沙嘴
5、小米淘洗干净
1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法。
6、加净水浸泡半小时以上
7、大火煮开后，小火慢炖，不停搅拌以防糊锅，等粥煮得有点粘稠度时把海参放入
8、差不多要好的时候加盐
9、加胡椒，搅拌均匀
10、加个小葱就可以关火了
1、用杯装好米。大米和小米可一起。2、将准备好的海参放水里解冻。3、海参解冻后，洗净，切末、如下图。4、将小葱叶切成末。5、将大米小米淘洗三次。6、将淘好的米放入电饭煲中，加入水，启动煮粥功能。7、粥基本熟。
11、完成
12、完成
13、完成
14、完成
小贴士
白胡椒粉的作用主要是提香、提鲜，不喜欢的可以换成你喜欢的调味料。 喜欢喝稀一点的粥，再增加水量。
1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥；3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。 [4]做法五 原料：海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米10。
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海参粥的做法 材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法1、小米淘洗干净，用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，。
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