宝妈在产后担任着哺育宝宝的艰巨任务,因此,应加强营养,并注意荤素搭配和饮食的多样化,尤其要多吃一些汤粥类食物,如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等,多吃新鲜的蔬菜水果,怎么熬鲫鱼汤又白又浓,保持心情愉快,环境舒适。 民间广为流传的就是:喝鲫鱼汤,有下奶的作用。因为鲫鱼汤中含有大量的蛋白质,孕妇食用以后可以促进乳汁的合成,以满足宝宝的需要。并且鲫鱼汤中含有多种维生素和微量元素,如钙、铁、磷等,可以为孕妇提供足够的营养物质和能量,满足产后身体的需要。也为宝宝提供营养物质,提高宝宝的免疫力,鲫鱼汤含具健脾养胃的功能。
By 朵拉妈妈de孕妇营养餐
鲫鱼汤好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,这样做出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,。
用料
有机鲫鱼 1条
葱 1段
1.鲫鱼洗净,准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中,加入葱和姜。6.加入荷包蛋,倒入开水。7.大火炖15分钟左右。8.加盐和。
姜 5片
盐 适量
做法步骤
【第一步】:这条鲫鱼在买的时候呢,就已经让老板收拾干净了,去鳞剖腹然后还改了花刀,提回来之后剁了一半分给流浪猫了,所以咱们今天这道鱼汤的鲫鱼其实只用了半条鱼,锅里放油,在做鲫鱼汤的时候我喜欢用猪油来煎,。
1、鲜活的有机鲫鱼一条,去鳞去内脏去腮后,清洗干净;
1.用干净布或厨房纸巾擦干鱼表面的水分。热锅冷油,下入鲫鱼小火煎至双面金黄 用小火慢慢煎透,煎至鱼身硬挺。大火会造成表面焦但里面还没熟透的情况,那就熬不出浓郁的白汤了。煎制的过程中,不要频繁翻面,一面煎。
2、准备适量葱姜;
3、食材大合影;
4、起锅烧油,倒入鲫鱼,两面煎至有点焦色,即可倒入葱姜继续炒香;(这一步最关键,火候合适汤汁即为奶白的)
步骤:1、将鲫鱼清洗干净。2、放在厨房纸上吸干水分。3、锅烧热后,放入食用油。4、放入鲫鱼。5、中火煎至两面金黄色。6、煎鱼过程中,烧一壶开水。7、当鱼煎好后直接倒入开水。8、加入姜汁和盐。9、盖上锅盖,中。
5、加入适量清水并煮开,汤汁变成浓浓的奶白色;
6、出锅前,调入适量盐调味即可;
7、出锅后再撒上点葱花和香菜,味更佳!
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不能放热水),大火烧烧至汤成白色,加盐、鸡精调味,可加入纯牛奶或奶粉(凭个人口味的喜好是否添加)。转小火煮几分钟即可(喜欢吃胡椒的,可以放少量胡椒粉)。出锅撒上葱花。这样一道美味鲫鱼汤就做好了。
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