相信大家小时候都吃过这个，桃酥是我童年记忆里的好味道，其实自己在家做也很简单，只需要几个家常的食材就可以做，酥脆可口，桃酥饼配料表，老人小孩都可以吃。，
By 石头Kido_Kido
用料
低筋面粉 130克
色拉油 65克
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白糖 40克
盐 1克
无铝泡打粉 5克
黑芝麻 3克
鸡蛋黄 25克
做法步骤
1、把食用油盐糖一起搅拌均匀。
2、这个状态就可以。
3、加入20克蛋黄，留5克不要放进去哦。
做法：首先把面粉倒在盆里，再把盐、泡打粉、小苏打放进去搅拌均匀待用，（特别提示：加进去这些配料后，搅拌是必须要有的，不要做出来的桃酥会大小不均匀，也不会有酥脆的口感）然后把白糖倒进另一个碗里，加上蛋黄、盐。
4、这个状态就可以。
5、低筋面粉泡打粉混合均匀，然后过筛进去。
一、用料：低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克 辅料：泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻少许、全蛋液少许 桃酥的做法：1.将油与白糖倒在一起 2.用手动打蛋器，搅拌均匀，至糖融化 3.加入蛋液 4.快速搅拌。
6、泡打粉要和低筋面粉尽量搅拌均匀再过筛。
7、搓成八个圆球，每个大概32克。
8、手指在中间按一按，按出一个小坑。
9、刷上鸡蛋黄。
10、然后在中间撒芝麻。
11、预热好烤箱。
12、入炉烤制。
低筋面粉的营养功效
第一步“烘烤核桃仁”：先把剥好的核桃仁装入干净的烤盘中，然后直接放入烤箱中层位置，上下火开180度，烘烤8分钟 （核桃仁需要先烤一遍，这样复烤后味道更具鲜香）。第二步“切碎核桃仁”：烤好后，将核桃仁拿出来倒在。
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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