By 糸属
用料
面粉 两碗
第五步，拿起一个小块，用手搓成细长条，按照这种办法，依次做好所有的；第六步，将一小条面的两头合并住，拧在一起，再将两头卷起，做成麻花生胚；第七步，锅中添上比较多点的油，待油热后，一根一根的放入麻花，。
酵母粉 一勺
1、首先把白糖、鸡蛋、蜂蜜、油倒盆里，搅拌至白糖化开，再把水倒进去搅匀放在一边待用，再拿一个盆盛面粉，放进酵母和泡打粉拌匀，把刚刚拌好的那一盆分次倒进面粉里，先和成面絮用手多差几遍，让面粉和水分充分融合。
鸡蛋 一个
白糖 半碗
豆油 三分一下碗
牛奶 适量
做法步骤
1、面粉➕白糖➕鸡蛋➕豆油一点一点加别一次加多了➕酵母粉➕牛奶 也一点一点加
2、有白糖比较粘 ➕豆油 揉至光滑 差不多就行 不黏手
3、盖好保鲜膜发酵
4、发酵两倍大了就可以做麻花了
5、全是气泡孔
6、搓成条 做成麻花 其实我不太建议做成麻花的形状 味道对了就行 什么形状都可以的
自己做麻花最简单方法，7、中小火慢炸 不然上色太快外层容易糊 里面不熟 我还做了好多小圆球 里面放了豆沙馅跟白糖馅包好 小圆球好炸还好熟 吃着也方便
8、炸好了 特别松软 白糖馅的
9、小球球 一半白糖一半豆沙
10、松软香甜 不加一滴水很好吃
11、超级松软哦
1、所有食材提前称量，糖10克，香酥麻花里糖的量很少，主要以香酥为止，带有淡淡的甜味，喜欢吃甜的适量的增加糖量，面粉就是家里做馒头包子用的面粉。2、先做油皮。把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖。
12、麻花已经做的很好了
小贴士
我一般都是晚上睡觉之前揉好面团醒发 早上起来炸 超快 几分钟就可以吃饭
做麻花的简单方法如下：食材：提前准备面粉500g、白糖100g、水130g、鸡蛋两个、泡发粉5g、植物油300g 1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡发粉依次倒入盆里，并且快速揉成光滑的面团，要注意揉面团的手法。2。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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