2022年1月25日据@九派新闻 报道：近日，山东烟台王女士因吃太多橘子后喝了牛奶，晚上开始上吐下泻，半夜被紧急送往医院救治。她之前一直不知道橘子牛奶不能一起吃，医生诊断出来了才知道。那天晚上查血、开药就住院了，在医院打了一晚上吊瓶，桔子奶，第二天症状就好很多了，希望可以用她亲身经历提醒到大家。
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，人体容易受到胃粪石的困扰；橘子含热量较多，一次食用过多，会导致口腔炎、牙周炎等病症；过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
一般情况下喝牛奶吃橘子不会引起中毒，但是在网络上常见的就是橘子不能和牛奶一起吃，因为牛奶和橘子当中的一些物质相互会发生化学反应，导致牛奶当中的蛋白质凝固，从而影响牛奶的营养吸收和消化，其实这一理论不太正确，牛奶。
橘子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
影响消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此橘子和牛奶不宜一起食用，需隔开一定时间，以防出现不适，以免影响牛奶中蛋白质的吸收。
忌鲜橘皮泡茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，橘子皮上残留的保鲜剂难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
纯牛奶和橘子一起吃的话，确实可能会造成食物中毒。因为一些不同的食物类型一旦混合在一起进食，会影响到人们的生命健康。所以在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固。
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