据了解，金银花嫩叶怎么吃，4日下午，这一家人上山扫墓时，看见类似金银花的野生植物，便将其采摘下来带回家。当天下午6时许，将野生植物煮汤吃。当晚7时许，一家六口出现头晕眼花、恶心呕吐等症状。
▲当地村民拍摄的断肠草嫩芽图片。
目前，这一家六口均已脱离生命危险。
1、金银花蜂蜜水 原材料：金银花、蜂蜜 制作方法：新鲜金银花洗干净备用;取一可以密封的干净瓶子，用开水冲泡后晾干;金银花放入瓶中，倒入蜂蜜;蜂蜜盖住鲜花，冰箱密封保存3天后，即可冲饮 功效：金银花蜂蜜水是新鲜的金银花最好。
一、知多点
断肠草的花和金银花特别相像，断肠草的根外观又与五指毛桃的根十分相似，所以经常有人误采、误食。
金银花的嫩枝叶可以凉拌吃，不过要适量，因为这样食品属于寒性食物，胃肠功能弱的人尽量少吃点
大家要睁大眼睛看好了！↓↓↓
二、断肠草与金银花的区别
枝叶的外形
断肠草一般枝叶较大，叶子呈卵状长圆形。而金银花枝叶较细，较柔，枝条上常带有细细的白色绒毛。
生吃金银花可以直接生吃，取出少量的金银花嫩茎叶，以及少量的花瓣，用冷水清洗干净，直接放在嘴里慢慢咀嚼即可，生吃金银花可以解决水银中毒的问题。金银花桃花饮需要准备桃花15朵，金银花10克，将两者混合在一起放入水中，煮沸，在。
叶子的质地
断肠草为革质叶，叶面光滑，有点像我们常见的冬青（大叶黄杨）。而金银花为纸质叶，叶面无光泽。
花朵的着生方式
花朵的色彩和形状
断肠草花冠黄色，花形呈漏斗状，是合瓣花，长1～1.6厘米。而金银花的花冠呈唇形，花朵呈喇叭状，是离瓣花，花筒较细长，花也比断肠草的花小，并且金银花初开时花朵为白色，一两天后才变为金黄，新旧相参，黄白衬映，故名“金银花”。
另外，市民买中草药应到正规的市场或药店购买，切勿在路边摊贩购买野生中草药。
三、如果不慎误食，要这么做
1. 催吐：这是食物中毒最常用的自我急救方法，应立即进行。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
2. 就医：要尽快送往医院进行治疗。
做法：将金银花、蒲公英加水煎煮，去渣取汁，再入粳米煮作粥。功效：银花蒲公英粥适于急性乳腺炎患者服用，有很好的疗效。金银花冲鸡蛋 材料：一个鸡蛋，十五克金银花，两百毫升水。做法：把准备好的鸡蛋打入碗内，把金银花加水。
3. 警惕：有人发生中毒后，凡同食用过同样植物者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。
4. 留样：食用过的剩余植物，应留存以供检验，查明中毒原因。
1、金银花泡茶 金银花泡茶是一种不错的吃法，但是大家用它泡茶时，最好能煮制一下，直接冲泡不利于它功效的发挥。制作金银花茶时可以把金银花七克，红枣十五克，陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克，放在一起加清水一千克，一。
