By 阳光之美食
用料
凉皮 适量
香葱 适量
酸萝卜 适量
豪吉麻辣香汁 适量
香醋 适量
辣椒油 适量
凉拌凉皮的家常做法如下：1、先准备好需用食材，凉皮、面泡筋可自制，也可直接买做好的凉皮、面泡筋。2、将绿豆芽开水焯烫后捞出控水，将凉皮切成宽长条，黄瓜刨丝，花生炒熟放凉后搓去红皮，香菜切碎、蒜头拍碎剁成泥。
生抽 适量
香菜 适量
芝麻酱 适量
麻油 适量
豪吉鸡精 适量
辣椒腐乳 适量
生抽 适量
老抽 适量
做法步骤
家常拌凉皮最简单做法如下：主料：凉皮1张、黄瓜2根。辅料：生抽1大勺、米醋1汤匙、盐适量、糖1小勺、芝麻酱1勺、大蒜2瓣、辣油1小勺、香油少许。1、黄瓜洗净切成两半。2、用刀背拍扁斜切成小块。3、凉皮切成宽条，面。
1、凉皮倒入碗中
拌凉皮有许多方法，准备的食材有：凉皮1张、黄瓜1根、红油适量、芝麻酱适量、大蒜20克、米醋、糖8克、盐3克。步骤如下：1、凉皮切条，凉皮切成宽条，面筋切小块，粗细大约8mm左右，当然这个还要根据个人的喜好来定。2。
2、水煮开，凉皮灼一分钟水。
3、捞出，冲洗几次，沥干水分
4、用饭碗把调料品都放进去
5、把调料都倒进去，葱花，酸萝卜丁
1.将所有原料放入大盆中依次放入香油、香醋搅拌；2.然后再放入生抽、白糖、盐、鸡粉、蒜泥搅拌均匀，如果喜欢吃辣椒的话可以加些辣椒油进去味道也很好滴！请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 面粉凉皮拌法一：1.把波菜。
6、我还放了一点干辣椒粉
7、搅拌装碟
1、将凉皮用温水泡软，之后再用开水焯熟，不要焯太久，保持弹性就可以，焯好后，捞起用冰水泡着。2、准备一个小容器，将蒜蓉，生抽，醋，麻油，辣酱，糖，五香粉，花椒粉，盐拌在一起调一个料汁儿。3、将料汁均匀。
8、超好吃，麻辣可口，回味无穷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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