相信大家都喜欢吃或听过梅干菜扣肉,但是大家知道梅干菜吗？知道它的做法吗？在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,梅干菜的腌制晾晒过程,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡
相信大家都喜欢吃或听过梅干菜扣肉，但是大家知道梅干菜吗？知道它的做法吗？在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，梅干菜的腌制晾晒过程，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。梅干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带
1.将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4一5天。
正宗梅干菜腌制方法是：芥菜、食盐 1、菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，脆嫩味甘，这个时候摘下来，挑选出整颗的完整的大叶芥菜，清洗干净，去除上面的农药和泥沙等残留物。2、起锅烧水，将芥菜放入锅中烫一烫，。
2.待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。
3.将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。
4.将装满菜丝后的陶罐封存，放在阴凉处存放。
腌制梅干菜的方法：1、准备雪里蕻。2、买回来的雪里蕻放在外边晾晒软（晾晒的目的是洗的时候不容易断掉）。3、晾晒软后再用水洗干净。4、洗干净后再晾干水分（这一部得晾晒干些比较好）。5、这是晾晒的比较干的雪里蕻（。
广州人吃的比较清淡,十分注重养生,所以很多人都喜欢广式小吃。其中有一道脍炙人口的美味,那就是广式肠粉。早餐吃肠粉营养丰富,可促进肠胃蠕动。肠粉的制作很简单,粘米粉肠粉米浆的配方,出餐快,十分适合做餐饮
家里来客人了我们都会买一些水果来招待,现在夏天一般都是买西瓜来招待客人,大家都是怎么切西瓜的呢？有些人切出来的西瓜吃起来很不方便,不仅吃得满脸都是西瓜汁,而且还容易流汁弄脏手,西瓜拼盘简单切法,吃完以
大家好,我是鱼胶爱好者,有没有新手小伙伴每次吃鱼胶的时候都有这样的疑问：我大姨妈来了,可以吃鱼胶吗？我血脂高吃鱼胶吗？我刚做完手术可以吃鱼胶？等等一系列问题,今天鱼胶爱好者就带大家科普一下吃鱼胶到底有
夏天是真的来了,来一份酸爽的泡椒鸡爪开开胃,里面的配菜也很下饭By风烟00用料1、先帮鸡爪剪掉指甲,将一个鸡爪剁成三块。2、先在开水里氽过去腥气,将鸡爪冷水下锅,鸡爪大火煮约6-8分钟后关火,煮开后捞
身心得到彻底放松有同学问辟谷怎么才能够不伤自己的身体？辟谷是避开谷物,是专门修行的人为了调整自己身心状态,或者在身心达到一状态之后采取的一种生活方式。对于我们常人来讲,因为我们平时要进行劳作,要社交,
茭白被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘甜。问度娘,茭白的5种家常做法,它主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。茭白吃法多样,可拌食,炒,油焖,家常味美,油
家庭发绿豆芽的简单方法,众所周知,豆芽是绿豆或黄豆经过一系列生长发出的嫩芽,无论是绿豆芽还是黄豆芽,种植方法都差不多,只需做好泡发、遮阳、浇水三步骤即可。1.泡发1、锅中加水,放入粉条,大火煮沸。2、
鱼片分别放入密封袋，鱼皮向下放在盘子中。 取葱白切丝 25g，姜去皮后切丝，10g，混合在一起后分成两半，分别放在袋内鱼片上。 每个袋子倒入 2.5mL 料酒。
我们都知道,如果是想让我们的身体更加健康的情况下,一定要记得可以多吃一些对身体比较好的一些营养的食物,因为这样才可以保护我们的身体更加健康的,尤其是对这个松花粉真的是天下第一粉,营养价值也是特别的高的
糖醋丸子这么做,简单易学,还能让你吃得快乐！糖醋口味的东西估计很多人都非常喜欢吧。毕竟这种口味老少皆宜,特别是做成丸子,一个个肉丸子裹上浓稠的糖醋汁,送入口中,不仅有肉的香味,还是糖醋汁挑逗着你的味蕾
俗话说:“五谷加大枣,吃红枣注意五大禁忌,胜过灵芝草。”常食大枣有益健康。大枣既是益气养血的中药,又是营养丰富的食品,维生素C的含量高,所以也被称为“天然维生素丸”。那么大枣要怎么吃才会更有利于健康？
用熟冻加拿大北极虾来做今天这道煎饼小食是再好不过了,咸甜的虾肉配上奶香浓郁的马苏里拉芝士,用煎的香脆的墨西哥卷饼包裹。咬一口,饼皮香脆掉渣,冻虾的10种最佳吃法大全,虾肉咸甜、香辣充斥口腔。,By八鲜
By鹿灵少女瑶用料黄油120克低筋粉130克蛋黄1个细砂糖50克盐1克香草精两滴做法步骤4、筛入面粉,拌至无干粉状,分成大小均匀的小面团。5、用叉子压出纹路,烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可。二
