夏天已至，西瓜普遍上市。人们炎热之时，不免要买些西瓜来止渴降温，西瓜如何看熟没熟，清热解暑。那么，你一眼就能挑选出西瓜的生熟吗？切开的西瓜如果吃不完你知道怎样保鲜不变味吗？今天小编就给大家介绍几种简单又实用的方法，在整个吃西瓜的季节，一定能帮到大家
一、巧挑西瓜生熟
1，看西瓜蒂
挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”。
2， 看西瓜底部的圈
瓜底部的圈越小越好，这说明皮薄瓜肉多。
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3， 看西瓜纹路
，要选瓜瓜纹路粗大清晰、深浅分明的，并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
1、看瓜蒂部分。瓜地里没成熟的西瓜瓜蒂处基本是平的，瓜蒂处往下凹，说明西瓜熟了。但要注意，一般市面上卖的西瓜，因为运输储藏等原因，摘的时候都不会很成熟，所以不便于辨别市面上卖的西瓜。2、拍响声。响声清脆，。
4， 听西瓜声音
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二、巧妙保鲜
1，保鲜膜冰箱保鲜
西瓜怎么看熟不熟在地里1 1、看瓜脐 果实成熟后，果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，这些都可作为西瓜成熟的标志。2、看果柄 可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若。
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2，保鲜膜清水保鲜
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，。
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看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的。
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1、掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。2、看瓜脐：一般来说，西瓜成熟之后果实的脐部和果蒂部分是向收缩的，果实向下的一面颜色呈白黄二色，若是果蒂部分没。
不过建议大家也不能放置时间太长，还是现切现吃的最好。冰箱保鲜不要超过24小时。清凉水保鲜不要超过48小时
