By 刘敏家花购
用料
莴笋 1根
蒜 5瓣
白糖 适量
干辣椒 5个
花椒粒 少许
生抽 2勺
鸡精 1勺
做法步骤
1、先把莴笋去皮切段
2、切成这样子的形状
3、准备好佐料
4、一起放进容器里腌制,盐,生抽,打算,干辣椒,花椒粒,鸡精,一点糖。
5、搅拌均匀
6、可以直接吃,等几小时后味道更入,可放冰箱保存口感更佳!
7、随吃随取一小蝶
8、配一碗红薯粥完美
莴笋的营养功效
莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;
利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿。
止腹痛,止牙血
莴笋的饮食禁忌
不宜与奶酪、蜂蜜同食。
寒性体质者不宜食。
痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。
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