面包作为西式主食，有着诱人的甜香和柔软的口感，无论大人孩子都特别喜欢。无奈烤箱会让很多人望而却步，失去了在家做面包的乐趣，和真材实料的健康保障。而今天要和大家分享的这款面包，完全不需要借助烤箱，连厨师机也省了，只需要家家都有的电饭煲就能完成。并且所有食材都可以自己把握，避免了在外面买有可能遇到的‘偷工减料’，绝对的放心，普通电饭锅怎样做面包，也更加美味！，
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
高筋面粉 250g
纯牛奶 100g
鸡蛋 1个
细砂糖 25g
无盐黄油 20g
酵母 3g
盐 2g
蔓越莓干 适量
植物油 适量
装饰：
椰蓉 适量
1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开，接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团，然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀，大概揉至7-8分钟左右放入大碗。
蛋黄液 适量
做法步骤
1、磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。
2、加入盐和纯牛奶，再次拌匀。 牛奶也可以用配方奶或者清水代替。
3、加入酵母，搅拌均匀。
4、倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。
5、拌至絮状后，开始手揉。
7、在案板上撒一层面粉防粘，像搓洗衣服一样，一手按住面团一边，一手用力来回揉搓。
9、继续揉至面团出膜。
10、整成面团后，盖上保鲜膜，室温下发酵。
11、发酵至两倍大。
12、把发酵好的面团揉搓排气。
13、分成9等份。
3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时，然后再和面，这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油，以免烤面包的时候导致糊边，锅温热的时候把和好的面团放进去，锅千万不要烫以免面包不发酵;4、面团放进电。
14、盖上保鲜膜，让面团松弛10分钟左右，适应新的面筋结构。
15、接着分别擀成牛舌状。
16、撒上蔓越莓碎，并卷起来。 也可以用蓝莓干、葡萄干，甚至坚果碎等来充当内馅。
17、把电饭锅的锅胆内壁刷上薄油，方便脱模。
18、把面团像上面的图片一样依次摆入。
19、盖上盖子进行二次发酵。
21、刷上一层蛋液，会让表面更加金黄诱人。
22、再撒上一层椰蓉。
24、揭盖脱模，即可开吃~
25、一次吃不完的，可以冰箱冷冻起来，两周内吃完。吃之前回锅蒸热，或者微波炉叮热即可。
电饭锅怎样简单做面包一 材料：面粉，鸡蛋，牛奶，糖，盐，油。做法：1、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离。2、用四根筷子打蛋清，打至起泡泡后，加盐和糖，打到有点稠时再放一勺糖，大概要打半小时左右，成为。
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电饭锅做面包简单方法：【准备食材】高筋面粉：300g 白糖：30g 玉米油：20g 酵母：2.5g 牛奶:100ml 鸡蛋：1个 盐：2g 【制作方法】1、准备好所需的食材，高筋面粉就是面包粉哈，选择玉米油因为其基本上属于无味，。
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