今天给大家带来一个可乐鸡翅的做法,平常的时候,自己也会做这个的,相当于一个小吃,特别的受欢迎!鸡翅的肉比较香嫩,家庭可乐鸡翅制作方法,吃起来不油腻,而且很香! 现在很多的小孩子,也都是爱吃这个鸡翅的,想要自己做一做的,就跟着我来学一下吧~
By 51寻味技
用料
鸡翅 10个
可乐 一瓶
料酒 2勺
盐 1勺
酱油 2勺
食用油 30毫升
做法步骤
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。
3、把锅烧热倒入食用油。
4、放入鸡翅。
5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加适量酱油。
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
10、炖好以后用大火收汁,把汤汁熬成浓稠状即可。
11、装盘撒一点葱花,真香!看着就想吃。
小贴士
一般选用百事可乐可以不用另外加糖。
鸡翅的营养功效
可乐鸡翅的步骤 1.鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。2、锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
可乐鸡翅的做法步骤 1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味 2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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可乐鸡翅的步骤 1.鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。2、锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。