牛油果的10种正确吃法，牛油果又叫鳄梨，含有多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质，被称为“森林奶油”。原产于墨西哥，是南美洲最常吃的一种食物。我们很多人可能拿着果子，却不知道如何下口吃。因此，详细告诉大家牛油果怎么吃。
二：牛油果与其它调味料搭配吃
1、直接食用：将牛油果洗干净，去皮去核切成小块，直接食用。2、沙拉：把牛油果切成1厘米左右小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和蔬菜粒，然后挤上沙拉酱或者番茄沙司即可。3、涂面包包：牛油果切开后用小勺舀起当果酱，涂抹均。
1、配果酱或蜂蜜：最简单的，用小勺舀起牛油果，当果酱，均匀涂抹在切片面包上，再搭配蜂蜜或果酱(草莓酱)，口感会更加好，而且很香。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。
2、配沙拉：把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这样搭配不但口感好，颜色好，而且也是一道能够招待亲朋好友的“高大上”菜肴。
3.配奶制品：把牛油果加上适当牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有条件，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，然后加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。4.配砂糖：牛油果蘸砂糖吃，味道特别且口感好。5.配酱油：吃牛油果时，蘸一点酱油搭配吃，可以吃出一种吃生三文鱼的味道。有条件的话，可以再挤撒上一些柠檬汁。
三：牛油果的复杂吃法
01 牛油果可以生吃，将牛油果清洗干净，把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃；其次还可以做果酱涂在面包上吃，再者做牛油果沙拉、以及榨汁、烤来吃。牛油果肉柔软、细腻，富含多种矿物质和维生素等。
2.牛油果香蕉奶昔：将牛油果、香蕉、鲜奶准备妥当；香蕉切块，牛油果沿着果实划一圈用手拧一下就一分为二，挖出果肉；加入牛奶，用搅拌机搅拌，打久一点会更细腻。
此外，还有网友分享了一个牛油果做蔬菜的吃法：把牛油果对切后挖出果瓤捣碎备用；烙少量薄面饼(视人数而定)，面饼不要加盐；取适量香菜、西红柿切碎，然后与牛油果肉末混搅后放上适量的盐，用面饼裹着吃。
1、生食。牛油果跟水果一样，不需烹调直接吃就很可口，生食也能保留所有的营养素！不过牛油果本身的甜度较低、口感也略微油腻，一般人较少直接单吃，通常会搭配酱料或是佐餐。沾酱：牛油果与咸味、甜味的酱料都很搭，例如。
