干海参泡软了就可以吃了吗，海参是我们大家日常生活中都比较熟知的一款滋补类的食品，之所以叫做海参，因为大家认为它和人参的功效是有异曲同工之妙，因此海人参的名称就简化为了海参。一般在沿海地区才能看到新鲜的海参，我们平日里使用的大多数都是真空包装的或者是干的海参。那么干海参应当怎样食用呢？今天我们就来一起聊一聊。
一、干海参怎么吃，这些方法一定要记住哦
提到干海参的吃法，首先要学会干海参的泡发。将干海参清洗干净之后，把它放在一个合适的容器中，注入的水一定要没过海参。浸泡时间大概在一天就可以了。虽然如此，但是浸泡期间一定要勤换几遍水，这样可以使干海参变得更软一些。
1、凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。2、蒸着吃。蒸着吃和凉拌干海参其实差。
1.海参排骨汤
干海参怎么吃 干海参有很多食用方法，一般会用来清蒸、水煮或者煲汤。首先用水浸软。 将水煮沸至约80摄氏度，然后将海参在锅中浸泡2个小时。 将煮好的海参浸泡在清水中一段时间，以去除内脏和沙子。 将已软化的食物浸入。
2.海参粥
干海参怎么食用方法 一、对干海参进行清洗，然后将其放在水中，进行浸泡的工作，一般来说，浸泡的时间为两天到三天，并且每隔八个小时换一次水，一直到海参泡软为止。二、将泡发好的人参将其肚子出剪开，然后进行清洗的工作。
3.凉拌海参
干海参的做法如下：1、海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。2、泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。3、用刀把海参肚子里面的白色的筋割几刀，不要割断，。
二、海参的营养
海参的胆固醇含量是非常低的，而且脂肪也少。像这种低脂肪高蛋白低胆固醇的好食材，对于老年朋友来说，可以起到治疗高血压冠心病等多种作用。除此之外，海参还对胃溃疡糖尿病患者有一定的滋补功效。
1、凉拌：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料。
干海参怎么吃？看上述文章之后，是不是有一点跃跃欲试了呢？海参虽然有很好的功效，但是不能随便吃的，对于体弱的人来说，盲目的进步海参还容易起到反作用。通常情况下来说每周吃海参的数量控制在。三到五次之间最合理，每次的食用量也不要超过100克。
