By 爱做饭爱运动
用料
4、猪油温水清洗几次。5、锅内滤去水,放火上开始烧,残留的水足够用,不用另加。如果过滤的多,沥过水,需另加一小碗水。6、加一勺盐。7、锅内水干后,开始熬出油,注意火力,不要太大。8、油渣变金黄色,停火。
猪板肉 10斤
水 2000克
白酒 适量
1、首先我们要选用好的材料。选用猪板油。2、将猪板油清洗干净。切成2cm见方的小块。3、全部放入锅中,加入300ml冷水。开火熬制。4、开始的时候,可以看到液体是浑浊的。注意搅拌锅底,以免粘锅。5、等到水全部熬完。用。
料酒 适量
生姜 适量
做法步骤
1、备好肥猪肉一份,将其切块。2、然后预热好锅至锅内无水。3、然后转小火将肥猪肉块下锅,先小火略熬一下。4、然后再转大火拌一下。5、再换小火,上盖熬至微微出油。6、然后就可以将熬出来的油先盛到容器里。
1、猪板油备
2、我买了10斤猪板油,把猪板油切成小块,用凉水浸泡10分钟清洗干净,溢出血水
3、清洗干净的猪板油凉水下锅焯水,倒入料酒去腥,水开煮两分钟捞出再清洗两遍,洗去上面的浮沫
4、洗干净的猪板油下锅。然后加水。水不要加太多,快要莫过猪板油的时候就可以,家庭熬猪油的方法,不要直接熬,加点水熬出来的油不发黄,加适量的白酒去腥
8、摇出来大半盆油
9、最后留在锅里的油仔。留着包包子,这样熬的一切都刚刚好,油仔也没过火。猪油也清清澈澈的
10、第二天的猪油,白的耀眼
11、做猪油拌饭。做各种美食都可以用到,猪油是起酥最好的东西
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1、买来的板油,卖家给切好了,看起来不错,油脂很厚。2、先用水来清洗一下,这个有点麻烦,会弄的手上和盆子上都是,之后用热水一烫就可以了。3、洗干净的板油。4、把油倒入锅里,然后再倒入小半碗水。5、放入一。
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1、主料:肥猪肉适量、盐适量。2、肥猪肉洗净,切成麻将一半大小的块状(这里忘记拍照了),然后开火,先将锅烘至温热。3、再将肥猪肉倒入。4、开始出油了,就翻动一下。5、再加1小勺盐,加盐的作用是防止熬油时肥肉。