生黄豆和熟黄豆打豆浆哪个好，不知道什么时候起，作为早餐的豆浆渐渐变成夜宵里最受欢迎的选择之一。有时候为了一碗热门网红豆浆，好多人还在大半夜排起了队伍，真的不敢想象哈哈。好多人都以为豆浆就是简单的泡豆然后榨就好，我之前也是这样子以为这样简单粗暴，但是味道喝起来就是怪怪的，带有一股子豆腥味，很不好喝。爱喝豆浆的我不想排队，也不想喝暴利的添加了添加剂的豆浆，今天就给大家分享这款咨询了好多老师傅才学会的妙招，这样做出来的豆浆真的超好喝，希望我的分享会对大家有所帮助。
用料：
过滤后的豆浆转放到锅里再煮开，可以破坏豆浆中的皂甙物质。这里面关键一步就是要煮到要焦不焦的程度，那样有每一股非常独特的香味啦！
做法：绿豆、豌豆用清水浸泡 10-12小时，洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。功效：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对。
打入鸡蛋一枚，搅拌。这边还有人喜欢加入姜薯片，也很好吃哟。但是我这个是基础款，就只加鸡蛋啦。等差不多了就加入糖吧！香浓好喝的豆浆就好了。
4.煮好的豆浆加入适量的水和糖，放入到破壁机中搅拌，直到搅拌到无渣，豆浆就做好了，大家喜欢喝冷豆浆的，加凉开水打豆浆即可，喜欢喝热的，可以将打好的豆浆进行加热。家里没有破壁机的，用榨汁机也可以代替。做豆浆。
注意：人一定要在炉边看着锅，一定要搅拌均匀，豆浆很容易溢出来的！
