我竟然一次成功了！流汁的鸡腿！真的是有手就会系列
By 三心小食堂
用料
琵琶腿 3个
姜丝 适量
蒜头 4-5瓣
料酒 2勺
生抽 2勺
奥尔良腌料 1大勺
面粉 适量
清水 1碗
做法步骤
1、食材：冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。2、首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子（为了好入味）。3、然后将油烧热，加入姜蒜、干辣椒爆炒，闻有香味即可。4、接着倒入鸡。
1、准备材料
2、鸡腿从中间分开，变成一大片鸡腿，这样更容易熟而且更入味哦
3、姜切丝，蒜切片
4、姜，蒜放入鸡腿中，加2勺料酒，2勺生抽，1大奥尔良腌料
1、准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。2、锅里倒入
5、抓拌均匀，腌制半小时以上
6、清水，面粉准备好，开始裹粉
7、按照面粉-清水-面粉的方法对鸡腿进行裹粉，每裹一次面粉就要拍掉多余面粉，家常炖鸡腿的简单方法，注意面粉要裹到每一个能看出肉的地方，裹好后成鱼鳞状
8、开炸
企业回凡仔汉堡总部注资近2千万元整，自购土地，自建厂房。凡仔汉堡是中国餐饮百强企业，是一个有价值和影响力的品牌，可利用凡仔汉堡这个著名品牌，快速提升凡仔汉堡的知名度。成功运营11年，923家直营店和加盟店，总部采取集团化采购，既能严格保证。
9、炸至颜色金黄就可以捞出来啦~
10、还放了一个在空气炸锅里
11、油炸版
做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了。
12、空气炸锅版，更健康一点吧味道一样的，外星可能没炸的好看
13、开吃吧~
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