土猪的界定标准难说清
土猪肉30一斤贵不贵,在鹿寨县寨沙镇九敢村洛水屯,村民黄文和养有10余头猪。他养的猪每天都要吃三大铁锅猪菜,猪菜里面都是一些吃剩的饭菜、红薯苗、青菜叶、米糠等。
“举个例子,有些土猪‘土’在品种,是原种猪而不是二元杂交猪和三元杂交猪;而有些土猪‘土’在养殖方式,这种传统的人工养殖猪出栏时间长,经济效益不高,数量较少。”邓义杰说。
土猪肉25块钱一斤,可以的。在深圳普通的肉都是18块钱一斤。
分辨挑选有小诀窍
现在买猪肉一斤需要大约15元, 加工腊肠的调料一斤需要 2元,然后人工费,厂家的利润,商家的利润。 关键是。新鲜的猪肉10斤, 刚能做出来7斤的腊肠(因为风干会有水分流失) 所以48一斤 不是贵的很离谱。 是能够接受的范围内。
那么,市民在购买外观相似但价格相差较大的土猪肉和普通猪肉时,可以从哪些方面分辨挑选?
柳州市畜牧站副站长钟志葵介绍,可从这几个方面来分辨:一是土猪肉的猪皮较厚,可达0.5厘米;二是土猪肉瘦肉色泽鲜红,且皮下脂肪较厚,可达5厘米;三是土猪肉的毛孔比普通猪肉的粗大,摸起来有弹性,手上会有黏黏的感觉。
土猪肉80一斤不贵。根据查询相关公开信息显示,土猪肉通过粮食等土法饲养而成,产量低、生长期长,正常价格为100元每斤。