开渔后,鱿鱼干120一斤贵吗,适逢鱿鱼的汛期,这为晾晒鱿鱼干提供了充足的原材料。近段时间,闸坡晾晒加工厂的工人正加足马力晾晒鱿鱼,我们一起到晾晒场去看看。
在闸坡一家鱼干晾晒加工厂,这里的工人正忙着给鱿鱼开肚、去内脏,清洗干净,然后串到竹杆上,再拿到太阳底下晾晒。据介绍,今年的休渔时间长,鱼汛好,渔船出海基本是满载而归,而且现在又是鱿鱼的汛期,鱿鱼的上场量大增,货源充足加上天气晴好,恰是晾晒鱿鱼干的最好时机。
国产鱿鱼小于300克每条25~30元/斤 注:鱿鱼的价格因大小、产地、规格及市场等不同而有差异,一般在20~30元左右一斤,而干鱿鱼的价格从几十到几百的都有,以上价格仅作参考,请大家在购买的时候以实际价格为准。这就看。
晾晒厂工人:现在每间铺每天可加工1000到2000斤鱿鱼,全部是本地鱿鱼。(今年鱿鱼的价格怎么样?)价格比往年上涨一点,(进货价)20多元一斤,(晒干后)每斤120至130元左右。
干鱿鱼价格根据地区、大小来定义,一般沿海城市普通干鱿鱼价格在40-60之间,根据大小和品质。
据了解,闸坡的鱿鱼干是直接利用太阳光晒干的,味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。目前,在闸坡渔港附近从事晾晒鱿鱼干的加工厂有10家,日加工鱿鱼近万斤。这些鱿鱼干除了满足本地市场外,部分还销往广州、江门等珠三角地区。
墨鱼丝20块钱左右,还有一种是真空包装的小鱿鱼仔,超市里最便宜的也是40多,有的超市里还70多呢。如果是整个的、大的干鱿鱼,也得四五十,你买鱿鱼丝或者墨鱼丝,或者再买点鱼片、嘎啦肉、扇贝就行。
文字、摄像来源:海陵试验区融媒体中心