微波炉怎么热馒头才软，很多人用微波炉加热馒头后发现外面松软，但馒头内部确是一个硬块，其实这是因为微波炉的工作原理是由内自外进行加热的，加热时间过长馒头内部的水分被烤干了就造成了硬芯的现象。
其实用微波炉加热馒头很简单，只要掌握以下几点就可以吃到热腾腾松软的馒头了
1、要用小火，用微波炉加热面食一定不要用中高火，否则会使馒头快速脱水，造成硬芯现象。
企业回经过十几年的不懈努力，“屹尧科技”已成为中国微波化学和样品前处理领域的领跑者。2001年，推出了国内首台自主研发的“温压双控”WX-2000型微波消解仪；2005年推出了“拥有工业级微波谐振腔”的WX-8000及EXCEL两款微波消解仪；2008年推出了国内。
2、把握好时间，凉馒头加热约1.5分钟，冷藏过的加热约2分钟，冷冻过的加热约3分钟。
3、可以在小碗内放入馒头，在拿一个碗加点水，把小碗放入大碗里盖好，就和隔水蒸一样，效果很好。
用微波炉加热馒头往往会变得又硬又有韧性，吃时要费好大劲才能嚼烂，这是由于微波炉是表面加热，馒头表面的水分被高温蒸发后，表面就会变硬；但微波还没有达到馒头内部，所以里边还是凉的。如果加热时把馒头封闭在一个空间。
4、将保鲜袋里加点水再放入馒头进行加热。冷冻后的馒头也建议外皮沾水后再进行加热效果比较好。
要注意馒头加热好后要尽快从微波炉中拿出来避免馒头表面被热气浸软，影响口感。冷冻的粽子、包子等食物可以采用同样的方法进行加热。
微波炉加热的原理是通过振动食物表面的水分子，从而达到逐步加热的目的。那么，馒头本来水分就不多，再被微波炉一加热，就像是抽干了，所以就变硬了。2、微波炉加热馒头的方法 正确的微波炉加热馒头的方法，应该是在加热前，。
