现在人们的生活水平有很大提升,各种肉类食物已经成为餐桌上的常见品。虽然肉食一般营养都很丰富,但对于中老年人来说,上了年纪后平时就应该少吃些高脂肪的肉类,比如猪肉,这样避免身体负担过重。
当然,随着年龄增长,中老年人给身体补营养是必须的。根据饮食均衡原则,建议大家平时常吃5种“软黄金”,摄入全面,营养充沛身体棒!
虾肉
虾是一种低脂肉类,脂肪含量少,但却有人体所需的多种营养元素,中老年人平时常吃能给身体带来好处。
因为虾肉质地滑嫩,滋味鲜美,所以建议大家可以多用它清炒、煮粥食用。比如常见的食谱虾仁炒鸡蛋,做起来只需放少许调味即可,吃起来清淡营养,很适宜上了年纪的人。
红枸杞
枸杞是一种物美价廉的滋补佳品,生活中很多人步入中年后,就会每天用它泡杯“营养水”喝,对身心很有益。而当下正是干燥严重的时候,大家日常就可以多喝枸杞水,润燥补身。
步骤:猪肉洗净,用刀刮去表面的油脂,切成大块儿备用。锅内倒水,放入猪肉。倒入适量生姜、葱、料酒,盖上锅盖煮。煮到用筷子能插得进去就可以了。将煮肉表面的水分擦除,再抹上一层酱油上色。(酱油可以用生抽、老抽。
不过现在市场上的枸杞质量有高有低,不想踩雷的话,五花肉做法,大家可以看看这个华中医红枸杞,它是纯天然晾晒的干品。其原料是核心产地采收的宁夏枸杞,颗粒饱满,营养也高。
不过现在市场上的枸杞质量有高有低,不想踩雷的话,大家可以看看这个华中医红枸杞,它是纯天然晾晒的干品。其原料是核心产地采收的宁夏枸杞,颗粒饱满,营养也高。
首先,准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次,五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片,土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。最后,锅中倒入适量的油,油七。
这些新鲜枸杞在摘下后,会经过人工筛选,其中品相极佳的被铺到晒场上干制。整个过程中不染色、不硫熏,所以它的枸杞果实色泽天然,果香很清新。
一般每次取10几粒冲泡,茶汤滋味就很甘醇。如果家里有红枣的话,也可以将两者搭配泡饮补身。
黑米
黑米是我国古老的禾本科植物稻,在古时就很受人们喜爱,因其成熟后外表黑亮,最正宗的做法,营养高,它也被赋予了“黑珍珠”的美称。
和白米相比,黑米采收后加工程度低,所以原本含有的物质保留多,中老年人平时可以常用它煮粥喝,补充营养。不过煮粥前,黑米需要经过长时间的浸泡,这样它更容易煮烂,营养也能充分析出。
猕猴桃
虽然猕猴桃外表看起来非常粗糙,但它的果肉质地柔软,吃起来酸酸甜甜。吃的时候注意,猕猴桃一定要放熟,捏起来软软的才可以,不然它还是坚硬状态的话,吃起来就会感觉刺口。
青驰菊
青驰菊又名“汴菊”,是河南开封特产的食用品种,历史悠久,质量也优越。得益于原生态的种植环境,其花朵生长时吸收了大量自然精华,盛开后饱满丰盈,颜色金黄。
给大家分享几种五花肉简单易学的特色吃法,喜欢吃肉的朋友们就赶紧围观吧!NO.1 烤五花肉准备食材如下:五花肉250克,洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许 具。
并且,青驰菊一直坚持传统种植,成熟后也采用人工手动的方法,这样保留了它的原始风味和品质。
经过烘焙干制的青驰菊,质地仍然柔韧,外观靓丽。每次冲泡,一朵菊花就能铺满杯底,待其营养析出,茶汤呈现出透亮的淡黄色,抿一口饮下后,清雅的花香和甘甜味在唇齿间散开,令人很是回味。像生活中感到身体有些疲劳或者心情烦闷的时候,饮此茶再好不过。
我平时花五花肉的做法法五花肉有很多不同的做法,可以煮、焖、炒、烤等方式。其中我比较常做的有以下几种:1. 红烧五花肉:先将五花肉切成约2~3厘米大小的块,放入沸水中氽烫去腥味,捞出备用。锅中倒入油,热后放入五花。