怎么种辣椒苗，辣椒的大棚种植是常见的一种辣椒种植技术，做好辣椒的育苗工作是培育出壮苗的基础条件，对于后期提升大棚辣椒的产量和质量有着重要的作用。目前棚室蔬菜的育苗技术主要包括常规育苗技术和穴盘基质育苗技术，而近年来随着设施蔬菜栽培技术的进步，穴盘基质育苗已取代常规育苗技术成为主流。这是因为该技术可以提升种苗的生产效率，保障种苗质量和供苗时间，更为重要的是可以节约种苗量二分之一以上。
此外采用穴盘育苗技术培育出的辣椒苗定植后易成活、缓苗较快，从而能够达到种苗标准化、集约化和工厂化的效果。下面结合恩施地区辣椒育苗来简单说一说如何进行穴盘辣椒育苗。
穴盘的选择
基质配方选择
常见的基质混合配方有如下四种：
要使辣椒长势良好，应从土壤筛选、种子处理、播种方法、田间管理和采收等方面入手。土壤应疏松肥沃。种子应在水中浸泡约6小时，消毒播种，覆土掩埋，浇水，约5天内发芽，适当浇水和施肥，不得积水。1.筛土 如果辣椒想要生长良。
草炭、珍珠岩、秸秆发酵物按照一比一比一混合而成；
草炭、蛭石、珍珠岩按照六比二比三混合而成；
一、种植时间 种植辣椒时，因为时间没有太多限定，常年都可以进行播种，最好选在春季的3-5月份，或是11-12月，南方地区可以露地安全的越冬。二、准备种子 辣椒的品种较多，可以事先选择好种子，然后对种子进行处理，主要是。
草炭、炭化稻壳、蛭石按照六比三比一混合而成；
草炭、蛭石、炉渣按照三比三比四混合而成、
装盘
播种
穴盘育苗也需要选择抗病、抗旱和抗逆性强和适合当地辣椒市场的优质商品种，此外还需要结合当地的气候和地理环境来进行选择，切忌因为穴盘育苗对于培育壮苗有一定的增幅就对种子选择不上心。在播种之前先要用手指或者压穴器戳出一个播种窝，每穴只能播种一粒种子且播种的深度为种子长度的一至一点五倍（大约一厘米）。播种后需要在窝上覆盖住干基质，然后用手掌轻轻地压住抹平。一般冬春茬在五到六天，夏秋茬在二到三天即可出苗。
苗期的管理技术
冬春茬育苗
对于穴盘育苗技术来说，并非是播种完成后就无需再管理，反而还需要继续加强管理以培育出壮苗。冬春茬穴盘育苗的关键限制因子是低温和光照，所以可以在穴盘上方加盖小拱棚进行二次覆盖。有条件的地区还可以采用每平方米一百一十瓦的防水远红外电热膜铺设于地下两厘米左右，然后将穴盘轻轻地放置在上面。这时应该将温度控制在二十五到三十摄氏度，夜间的温度适宜在十五到十八摄氏度。浇水的水温也需要把控在二十到二十五摄氏度，不能够直接用冷的自来水进行灌溉不然可能会造成激苗的恶劣情况。浇水的时间则宜在一早或者一晚进行。
在这里还有一点需要注意：穴盘里的辣椒苗根系可以通过渗水孔下扎至土壤当中。所以应该经常挪动穴盘的位置，防止在定植时伤到根系。
辣椒是一种喜欢常年温暖的植物，养护温度在20~25度之间是最适宜的，可以选择在室内播种，用小容器，一个容器放几粒，保持土壤温暖湿润，一般1~2周就能生根发芽了。步骤2:幼苗养护注意 浸泡过清水的辣椒种子发芽率还是非常高。
高温季节育苗
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